Nom commun
Cachou
Nom scientifique
Acacia catechu
Famille botanique
Fabaceae
Description botanique
Acacia catechu est un arbre caduc de taille moyenne.
Type :
Arbre tropical à subtropical.
Hauteur :
généralement 9 à 15 mètres ;
parfois jusqu'à 20 mètres.
Port :
dressé ;
cime étalée ;
branches souvent épineuses.
Tronc :
droit ;
écorce brun foncé à gris brun ;
profondément fissurée avec l'âge.
Feuilles :
alternes ;
bipennées ;
composées de nombreuses petites folioles vert clair.
Floraison :
principalement de février à mai selon les régions.
Fleurs :
petites ;
blanc crème à jaunâtres ;
réunies en épis cylindriques parfumés.
Fruits :
gousses plates brun foncé ;
contenant 3 à 10 graines.
Type :
Arbre tropical à subtropical.
Hauteur :
généralement 9 à 15 mètres ;
parfois jusqu'à 20 mètres.
Port :
dressé ;
cime étalée ;
branches souvent épineuses.
Tronc :
droit ;
écorce brun foncé à gris brun ;
profondément fissurée avec l'âge.
Feuilles :
alternes ;
bipennées ;
composées de nombreuses petites folioles vert clair.
Floraison :
principalement de février à mai selon les régions.
Fleurs :
petites ;
blanc crème à jaunâtres ;
réunies en épis cylindriques parfumés.
Fruits :
gousses plates brun foncé ;
contenant 3 à 10 graines.
Répartition
Originaire de :
Inde ;
Népal ;
Pakistan ;
Bangladesh ;
Bhoutan ;
Myanmar.
Aujourd'hui cultivé ou naturalisé dans :
Sri Lanka ;
Thaïlande ;
Laos ;
Vietnam ;
Chine méridionale ;
Indonésie ;
Afrique tropicale.
Inde ;
Népal ;
Pakistan ;
Bangladesh ;
Bhoutan ;
Myanmar.
Aujourd'hui cultivé ou naturalisé dans :
Sri Lanka ;
Thaïlande ;
Laos ;
Vietnam ;
Chine méridionale ;
Indonésie ;
Afrique tropicale.
Habitat
Le Cachou pousse principalement :
dans les forêts tropicales sèches ;
les forêts claires ;
les savanes arborées ;
les collines.
Il apprécie :
les climats chauds à subtropicaux ;
les sols bien drainés ;
les terrains sableux, graveleux ou argileux ;
une exposition en plein soleil.
Il résiste bien à la sécheresse.
dans les forêts tropicales sèches ;
les forêts claires ;
les savanes arborées ;
les collines.
Il apprécie :
les climats chauds à subtropicaux ;
les sols bien drainés ;
les terrains sableux, graveleux ou argileux ;
une exposition en plein soleil.
Il résiste bien à la sécheresse.
Principes actifs
(profil 2025)
• Tanins condensés (catéchines, épicatéchines, proanthocyanidines)
• Catéchol / catéchine (molécule éponyme)
• Pyrocatéchol (faible)
• Flavonoïdes
• Phlobatanins
• Phénols volatils
• Minéraux traces
→ Profil astringent puissant, antiseptique, anti-inflammatoire, cicatrisant.
Actions thérapeutiques
Cutanée et muqueuses (action majeure)
• Astringent intense
• Cicatrisant
• Antiseptique local
• Diminue saignements légers
• Raffermit gencives → stomatites, gingivites
• Astringe les muqueuses de la gorge → angine, pharyngite
Digestive
• Antidiarrhéique puissant
• Stoppe diarrhée aqueuse (par resserrement muqueux)
• Anti-inflammatoire digestif
• Utile en cas de colite aiguë (en cure brève)
Respiratoire / ORL
• Gorge irritée
• Angine débutante
• Aphonie, voix fatiguée
• Toux sèche irritante (par effet protecteur + astringence)
Urinaire (léger)
• Astringent → réduit irritations urinaires
• Antiseptique doux
Cutanée
• Astringe suintements
• Utile pour eczéma humide
• Plaies mineures (poudre de cachou)
• Tanins condensés (catéchines, épicatéchines, proanthocyanidines)
• Catéchol / catéchine (molécule éponyme)
• Pyrocatéchol (faible)
• Flavonoïdes
• Phlobatanins
• Phénols volatils
• Minéraux traces
→ Profil astringent puissant, antiseptique, anti-inflammatoire, cicatrisant.
Actions thérapeutiques
Cutanée et muqueuses (action majeure)
• Astringent intense
• Cicatrisant
• Antiseptique local
• Diminue saignements légers
• Raffermit gencives → stomatites, gingivites
• Astringe les muqueuses de la gorge → angine, pharyngite
Digestive
• Antidiarrhéique puissant
• Stoppe diarrhée aqueuse (par resserrement muqueux)
• Anti-inflammatoire digestif
• Utile en cas de colite aiguë (en cure brève)
Respiratoire / ORL
• Gorge irritée
• Angine débutante
• Aphonie, voix fatiguée
• Toux sèche irritante (par effet protecteur + astringence)
Urinaire (léger)
• Astringent → réduit irritations urinaires
• Antiseptique doux
Cutanée
• Astringe suintements
• Utile pour eczéma humide
• Plaies mineures (poudre de cachou)
Usages traditionnels
En médecine ayurvédique (Khadira), Acacia catechu est utilisé pour :
traiter les diarrhées ;
soulager la dysenterie ;
calmer les inflammations de la bouche ;
traiter les aphtes ;
renforcer les gencives ;
soulager les maux de gorge ;
favoriser la cicatrisation ;
accompagner certaines maladies de peau ;
traiter les hémorroïdes ;
soutenir la santé digestive.
L'extrait de cachou est également utilisé dans certaines préparations destinées à améliorer l'hygiène bucco-dentaire.
traiter les diarrhées ;
soulager la dysenterie ;
calmer les inflammations de la bouche ;
traiter les aphtes ;
renforcer les gencives ;
soulager les maux de gorge ;
favoriser la cicatrisation ;
accompagner certaines maladies de peau ;
traiter les hémorroïdes ;
soutenir la santé digestive.
L'extrait de cachou est également utilisé dans certaines préparations destinées à améliorer l'hygiène bucco-dentaire.
Usages culinaires
Les usages alimentaires sont limités.
Le cachou est traditionnellement utilisé :
comme astringent dans certaines préparations locales ;
dans la préparation du bétel (avec la noix d'arec et les feuilles de bétel) dans plusieurs pays asiatiques ;
comme colorant naturel brun dans certaines préparations alimentaires et boissons.
Il n'est pas consommé comme aliment à proprement parler.
Le cachou est traditionnellement utilisé :
comme astringent dans certaines préparations locales ;
dans la préparation du bétel (avec la noix d'arec et les feuilles de bétel) dans plusieurs pays asiatiques ;
comme colorant naturel brun dans certaines préparations alimentaires et boissons.
Il n'est pas consommé comme aliment à proprement parler.
Posologie
Décoction
Partie utilisée : bois de cœur ou écorce.
Posologie traditionnelle :
5 à 10 g de bois ou d'écorce dans 250 à 500 ml d'eau.
Faire bouillir 15 à 20 minutes.
Boire 1 à 2 tasses par jour.
Traditionnellement utilisée contre :
diarrhées ;
inflammations digestives ;
maux de gorge.
Gargarisme
Préparer une décoction refroidie.
Utilisée pour :
aphtes ;
gingivites ;
pharyngites ;
saignements des gencives.
Cataplasme
La poudre ou la décoction concentrée est appliquée sur :
plaies ;
ulcères cutanés ;
eczéma ;
inflammations locales.
Extrait de cachou
Employé traditionnellement en très petites quantités dans diverses préparations médicinales.
Partie utilisée : bois de cœur ou écorce.
Posologie traditionnelle :
5 à 10 g de bois ou d'écorce dans 250 à 500 ml d'eau.
Faire bouillir 15 à 20 minutes.
Boire 1 à 2 tasses par jour.
Traditionnellement utilisée contre :
diarrhées ;
inflammations digestives ;
maux de gorge.
Gargarisme
Préparer une décoction refroidie.
Utilisée pour :
aphtes ;
gingivites ;
pharyngites ;
saignements des gencives.
Cataplasme
La poudre ou la décoction concentrée est appliquée sur :
plaies ;
ulcères cutanés ;
eczéma ;
inflammations locales.
Extrait de cachou
Employé traditionnellement en très petites quantités dans diverses préparations médicinales.
Contre-indications
Le Cachou est généralement bien toléré lorsqu'il est utilisé aux doses traditionnelles.
Cependant :
une consommation excessive peut provoquer une constipation importante en raison de sa richesse en tanins ;
éviter les traitements prolongés sans avis médical ;
éviter pendant la grossesse et l'allaitement par manque de données suffisantes ;
prudence chez les jeunes enfants.
Les personnes souffrant de constipation chronique doivent limiter son utilisation.
Cependant :
une consommation excessive peut provoquer une constipation importante en raison de sa richesse en tanins ;
éviter les traitements prolongés sans avis médical ;
éviter pendant la grossesse et l'allaitement par manque de données suffisantes ;
prudence chez les jeunes enfants.
Les personnes souffrant de constipation chronique doivent limiter son utilisation.
Interactions
Prudence avec :
Médicaments
compléments en fer (les tanins peuvent diminuer leur absorption) ;
certains antibiotiques (prise espacée de plusieurs heures) ;
traitements oraux dont l'absorption peut être réduite par les tanins.
Plantes
Prudence avec :
Chêne (Quercus robur) ;
Hamamélis (Hamamelis virginiana) ;
Ratanhia (Krameria lappacea) ;
autres plantes très riches en tanins.
Il est conseillé d'espacer la prise des médicaments d'au moins 2 heures.
Médicaments
compléments en fer (les tanins peuvent diminuer leur absorption) ;
certains antibiotiques (prise espacée de plusieurs heures) ;
traitements oraux dont l'absorption peut être réduite par les tanins.
Plantes
Prudence avec :
Chêne (Quercus robur) ;
Hamamélis (Hamamelis virginiana) ;
Ratanhia (Krameria lappacea) ;
autres plantes très riches en tanins.
Il est conseillé d'espacer la prise des médicaments d'au moins 2 heures.
Photographies
Galerie
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