Achillée dorée

Type :

Plante herbacée vivace.

Hauteur :

généralement 80 cm à 1,50 m ;
parfois davantage dans de bonnes conditions.

Port :

dressé ;
robuste ;
formant des touffes.

Tiges :

droites ;
rigides ;
légèrement pubescentes ;
ramifiées dans leur partie supérieure.

Feuilles :

alternes ;
profondément divisées ;
pennées ;
vert grisâtre ;
aromatiques ;
rappelant légèrement les frondes d'une fougère.

Floraison :

principalement de juin à septembre.

Fleurs :

nombreux petits capitules ;
jaune vif à jaune d'or ;
réunis en larges corymbes aplatis ;
très appréciés des insectes pollinisateurs.

Fruits :

petits akènes secs ;
sans aigrette.

L'aire naturelle de Achillea filipendulina se situe principalement en :

Iran ;
Caucase ;
Turquie ;
Afghanistan ;
Asie centrale.

Elle a été largement introduite et cultivée en :

Europe ;
Amérique du Nord ;
Australie ;
Nouvelle-Zélande.

Elle est aujourd'hui surtout connue comme plante ornementale dans les régions tempérées.

Dans son aire naturelle, l'Achillée dorée pousse notamment :

dans les prairies sèches ;
sur les coteaux ;
dans les steppes ;
sur les terrains pierreux ;
dans les zones montagneuses ouvertes.

Elle apprécie :

le plein soleil ;
les sols bien drainés ;
les terrains relativement secs ;
les sols pauvres à modérément fertiles.

Une fois installée, elle présente une bonne résistance à la sécheresse.

Elle redoute surtout les sols lourds constamment détrempés.

Principes actifs (profil 2025)
• Flavonoïdes (lutéoline, apigénine, eupatorine)
• Sesquiterpènes lactones (achillicine, matricine)
• Huile essentielle (camphre léger, bornéol, 1,8-cinéole)
• Tanins légers
• Polyphénols
• Coumarines
• Acides phénoliques (caféique, chlorogénique)
→ Profil amer-tonique, anti-inflammatoire, digestif, spasmolytique,
cicatrisant.

Actions thérapeutiques
Digestive — action principale
• Amère tonique → stimule digestion lente
• Carminative → réduit gaz, fermentations
• Spasmolytique → calme crampes digestives
• Diarrhée légère → astringence modérée
• Digestion lourde après repas gras ou froids

Anti-inflammatoire / douleurs
• Lactones → action anti-inflammatoire réelle
• Soulage douleurs musculaires légères
• Aide en cas de tensions digestives et colites spasmodiques

Cutanée
• Cicatrisante (usage externe)
• Antiseptique léger
• Compresses pour petites plaies, gerçures, irritations

Respiratoire
• Antiseptique doux
• Utile pour rhume naissant, toux bénigne
• Infusion chaude pour “refroidissements”

Circulatoire
• Tonique vasculaire modéré
• Améliore légèrement retour veineux (moins que A. millefolium)

Nerveuse
• Légèrement calmante si infusion longue
• Utile dans troubles digestifs d’origine nerveuse

Dans certaines médecines populaires de son aire d'origine, Achillea filipendulina est employée pour :

favoriser la digestion ;
stimuler l'appétit ;
diminuer les ballonnements ;
calmer certains spasmes digestifs ;
soulager les inflammations légères ;
nettoyer les petites plaies ;
favoriser la cicatrisation ;
accompagner les refroidissements ;
calmer certaines douleurs.

Comme chez plusieurs autres achillées, les parties aériennes fleuries sont les plus recherchées.

L'Achillée dorée n'est pas une plante alimentaire courante.

Ses feuilles et ses fleurs très aromatiques peuvent être utilisées occasionnellement :

pour aromatiser certaines infusions ;
dans des boissons amères traditionnelles ;
comme aromate en très petite quantité.

Son goût est :

amer ;
fortement aromatique ;
légèrement camphré.

Elle est beaucoup moins employée en cuisine que Achillea millefolium.

Préparations & formes galéniques
🔸 Infusion (sommités fleuries)
• 1 c. à soupe
• 250 ml
• 10–12 min
→ digestion, crampes, rhume léger

🔸 Décoction légère (feuilles + fleurs)
• 5–7 g / 500 ml
• 8–10 min
→ astringente, anti-inflammatoire

🔸 Macération froide
• 1 c. à soupe
• 250 ml, 1–2 h
→ amertume atténuée, boisson digestive

🔸 Poudre
• 1/2 c. café/j
→ spasmes, digestion lente

🔸 Teinture
• 1:5 plante sèche

• 2–4 ml, 1–2×/jour
→ tonique amer, digestion, inflammation

🔸 Usage externe
• Infusion concentrée pour compresses
→ cicatrisation, gerçures, irritations
• Pommades à base d’extrait (artisanat alpin)