Acoraceae
Acore Japonais
Acorus gramineus
3 photos
Aussi appelée :
Petit acore Acore graminée Acore à feuilles de graminée
Nom commun
Acore Japonais
Nom scientifique
Acorus gramineus
Famille botanique
Acoraceae
Description botanique
Type :
Herbacée vivace rhizomateuse.
Hauteur :
généralement 15 à 40 cm ;
parfois jusqu'à 50 cm.
Port :
compact ;
cespiteux ;
formant progressivement des touffes denses.
Rhizome :
horizontal ;
rampant ;
fortement aromatique ;
blanchâtre à brun clair ;
partie médicinale principale.
Feuilles :
longues et étroites ;
linéaires ;
ressemblant à celles des graminées ;
vert vif à vert foncé ;
aromatiques lorsqu'elles sont froissées.
Fleurs :
très petites ;
jaune verdâtre ;
regroupées sur un spadice.
Fruits :
Petites baies contenant quelques graines, mais la multiplication végétative par les rhizomes est importante.
Herbacée vivace rhizomateuse.
Hauteur :
généralement 15 à 40 cm ;
parfois jusqu'à 50 cm.
Port :
compact ;
cespiteux ;
formant progressivement des touffes denses.
Rhizome :
horizontal ;
rampant ;
fortement aromatique ;
blanchâtre à brun clair ;
partie médicinale principale.
Feuilles :
longues et étroites ;
linéaires ;
ressemblant à celles des graminées ;
vert vif à vert foncé ;
aromatiques lorsqu'elles sont froissées.
Fleurs :
très petites ;
jaune verdâtre ;
regroupées sur un spadice.
Fruits :
Petites baies contenant quelques graines, mais la multiplication végétative par les rhizomes est importante.
Répartition
Acorus gramineus est originaire d'Asie orientale.
On le rencontre notamment en :
Chine ;
Japon ;
Corée ;
Taïwan ;
certaines régions d'Asie du Sud-Est.
Il est également cultivé comme plante :
médicinale ;
ornementale ;
de bassin.
On le rencontre notamment en :
Chine ;
Japon ;
Corée ;
Taïwan ;
certaines régions d'Asie du Sud-Est.
Il est également cultivé comme plante :
médicinale ;
ornementale ;
de bassin.
Habitat
L'Acore japonais pousse naturellement dans les endroits humides :
berges des rivières ;
ruisseaux ;
marécages ;
fossés humides ;
zones rocheuses constamment arrosées.
Il apprécie :
les sols humides riches en matière organique ;
la mi-ombre ;
les environnements frais ;
une humidité atmosphérique élevée.
Contrairement à certaines plantes aquatiques, il préfère souvent les sols très humides plutôt qu'une immersion profonde permanente.
berges des rivières ;
ruisseaux ;
marécages ;
fossés humides ;
zones rocheuses constamment arrosées.
Il apprécie :
les sols humides riches en matière organique ;
la mi-ombre ;
les environnements frais ;
une humidité atmosphérique élevée.
Contrairement à certaines plantes aquatiques, il préfère souvent les sols très humides plutôt qu'une immersion profonde permanente.
Principes actifs
Principes actifs (profil 2025)
• Sesquiterpènes aromatiques (shyobunone, acorone)
• Monoterpènes (limonène, linalol)
• Mucilages
• Tanins légers
• Polyphénols
• Acides phénoliques (caféique, férulique)
• Traces d'asarones mais faibles (surtout α-asarone)
→ Profil aromatique, digestif, calmant, clarifiant l’esprit, anti-
inflammatoire doux.
• Sesquiterpènes aromatiques (shyobunone, acorone)
• Monoterpènes (limonène, linalol)
• Mucilages
• Tanins légers
• Polyphénols
• Acides phénoliques (caféique, férulique)
• Traces d'asarones mais faibles (surtout α-asarone)
→ Profil aromatique, digestif, calmant, clarifiant l’esprit, anti-
inflammatoire doux.
Propriétés
Actions thérapeutiques
Digestive — principale utilisation contemporaine
• Amère douce + carminative
• Stimule digestion lente
• Réduit ballonnements, coliques légères
• Anti-nauséeux modéré
• Utile pour intestin sensible
Nerveuse / mentale
• Clarifie l’esprit (usage traditionnel japonais)
• Légèrement sédatif → calme agitation
• Améliore attention & concentration
• Aide anxiété légère
• Utilisé dans bains rituels pour apaiser l’esprit
Anti-inflammatoire
• Réduit inflammations digestives légères
• Adoucissant des muqueuses
• Utile en cas de gastrite modérée (dose basse)
Respiratoire
• Expectorant léger
• Décongestionne légèrement sinus et nez
• Intéressant pour rhumes doux “humides”
Cutanée (usage externe)
• Fumigation ou bain aromatique → relaxant
• Compresses pour irritations cutanées modérées
• Très utilisé dans les bains de shōbu (Japon)
Digestive — principale utilisation contemporaine
• Amère douce + carminative
• Stimule digestion lente
• Réduit ballonnements, coliques légères
• Anti-nauséeux modéré
• Utile pour intestin sensible
Nerveuse / mentale
• Clarifie l’esprit (usage traditionnel japonais)
• Légèrement sédatif → calme agitation
• Améliore attention & concentration
• Aide anxiété légère
• Utilisé dans bains rituels pour apaiser l’esprit
Anti-inflammatoire
• Réduit inflammations digestives légères
• Adoucissant des muqueuses
• Utile en cas de gastrite modérée (dose basse)
Respiratoire
• Expectorant léger
• Décongestionne légèrement sinus et nez
• Intéressant pour rhumes doux “humides”
Cutanée (usage externe)
• Fumigation ou bain aromatique → relaxant
• Compresses pour irritations cutanées modérées
• Très utilisé dans les bains de shōbu (Japon)
Usages traditionnels
En médecine traditionnelle chinoise, le rhizome appelé Shi Chang Pu est traditionnellement utilisé pour :
stimuler les fonctions digestives ;
diminuer les ballonnements ;
calmer certaines nausées ;
favoriser l'expectoration ;
accompagner la toux avec mucosités ;
favoriser la vigilance et la clarté mentale ;
accompagner certains troubles de la mémoire ;
calmer l'agitation.
Dans les pharmacopées traditionnelles asiatiques, la plante possède également une longue histoire d'utilisation comme aromatique et tonique.
stimuler les fonctions digestives ;
diminuer les ballonnements ;
calmer certaines nausées ;
favoriser l'expectoration ;
accompagner la toux avec mucosités ;
favoriser la vigilance et la clarté mentale ;
accompagner certains troubles de la mémoire ;
calmer l'agitation.
Dans les pharmacopées traditionnelles asiatiques, la plante possède également une longue histoire d'utilisation comme aromatique et tonique.
Usages culinaires
Acorus gramineus n'est pas considéré comme un aliment courant.
Son rhizome est très :
aromatique ;
amer ;
épicé.
En raison de la présence possible de composés aromatiques présentant des préoccupations toxicologiques, notamment certains asarones, son utilisation comme aliment ou aromatisant domestique n'est pas recommandée.
Son rhizome est très :
aromatique ;
amer ;
épicé.
En raison de la présence possible de composés aromatiques présentant des préoccupations toxicologiques, notamment certains asarones, son utilisation comme aliment ou aromatisant domestique n'est pas recommandée.
Préparation
Préparations & formes galéniques
🔸 Infusion (rhizome coupé)
• 1 c. café rase
• 250 ml
• 8–10 min
→ digestion, calme mental, nausées légères
🔸 Décoction douce
• 3–5 g / 500 ml
• 10 min
→ digestion persistante, troubles nerveux digestifs
🔸 Macération froide
• 1 c. café
• 250 ml, 1–2 h
→ apaisant nerveux + digestif très doux
🔸 Poudre de rhizome
• 1/4–1/2 c. café/j
→ clarté mentale + digestion
🔸 Teinture
• 1:5 rhizome sec
• 1–2 ml, 1–2×/jour
→ tonicité mentale, digestion lente
🔸 Usage externe
• Bain aromatique (tradition shōbu)
→ relaxation, purification
• Décoction pour lavages
→ irritations cutanées légères
• Fumigations pour atmosphère purifiante
🔸 Infusion (rhizome coupé)
• 1 c. café rase
• 250 ml
• 8–10 min
→ digestion, calme mental, nausées légères
🔸 Décoction douce
• 3–5 g / 500 ml
• 10 min
→ digestion persistante, troubles nerveux digestifs
🔸 Macération froide
• 1 c. café
• 250 ml, 1–2 h
→ apaisant nerveux + digestif très doux
🔸 Poudre de rhizome
• 1/4–1/2 c. café/j
→ clarté mentale + digestion
🔸 Teinture
• 1:5 rhizome sec
• 1–2 ml, 1–2×/jour
→ tonicité mentale, digestion lente
🔸 Usage externe
• Bain aromatique (tradition shōbu)
→ relaxation, purification
• Décoction pour lavages
→ irritations cutanées légères
• Fumigations pour atmosphère purifiante
Posologie
⚠️ Les préparations de Acorus gramineus doivent tenir compte de leur teneur en asarones, qui peut varier selon l'origine et le matériel végétal.
Décoction traditionnelle
Dans la pharmacopée chinoise, le rhizome séché est traditionnellement employé en décoction, généralement en petites quantités et dans des formules associant plusieurs plantes.
Les doses exactes doivent dépendre :
de la préparation ;
de l'origine botanique ;
de la teneur en constituants aromatiques ;
des normes de la pharmacopée utilisée.
Poudre
Le rhizome peut également entrer dans des poudres et préparations traditionnelles, mais l'automédication prolongée est déconseillée.
Usage externe
Des préparations traditionnelles ont également été employées en :
lavage ;
bain aromatique ;
application locale.
Décoction traditionnelle
Dans la pharmacopée chinoise, le rhizome séché est traditionnellement employé en décoction, généralement en petites quantités et dans des formules associant plusieurs plantes.
Les doses exactes doivent dépendre :
de la préparation ;
de l'origine botanique ;
de la teneur en constituants aromatiques ;
des normes de la pharmacopée utilisée.
Poudre
Le rhizome peut également entrer dans des poudres et préparations traditionnelles, mais l'automédication prolongée est déconseillée.
Usage externe
Des préparations traditionnelles ont également été employées en :
lavage ;
bain aromatique ;
application locale.
Contre-indications
La principale préoccupation concerne les asarones, notamment le β-asarone, dont certaines études expérimentales ont montré des effets génotoxiques ou cancérogènes à certaines expositions.
La composition varie considérablement selon :
l'espèce ;
le chimiotype ;
l'origine géographique ;
la partie utilisée ;
le procédé d'extraction.
Éviter l'usage médicinal sans encadrement chez :
femmes enceintes ;
femmes allaitantes ;
jeunes enfants ;
personnes atteintes d'une maladie hépatique ;
personnes suivant de nombreux traitements médicamenteux.
L'utilisation prolongée et les extraits concentrés sont particulièrement déconseillés sans supervision professionnelle.
Huile essentielle
L'huile essentielle est beaucoup plus concentrée que l'infusion ou la décoction.
L'ingestion domestique de l'huile essentielle n'est pas recommandée.
La composition varie considérablement selon :
l'espèce ;
le chimiotype ;
l'origine géographique ;
la partie utilisée ;
le procédé d'extraction.
Éviter l'usage médicinal sans encadrement chez :
femmes enceintes ;
femmes allaitantes ;
jeunes enfants ;
personnes atteintes d'une maladie hépatique ;
personnes suivant de nombreux traitements médicamenteux.
L'utilisation prolongée et les extraits concentrés sont particulièrement déconseillés sans supervision professionnelle.
Huile essentielle
L'huile essentielle est beaucoup plus concentrée que l'infusion ou la décoction.
L'ingestion domestique de l'huile essentielle n'est pas recommandée.
Interactions
Une prudence particulière est justifiée avec :
sédatifs ;
hypnotiques ;
anxiolytiques ;
anticonvulsivants ;
médicaments agissant sur le système nerveux central.
Prudence également avec des associations concentrées de plantes :
sédatives ;
anticonvulsivantes ;
fortement aromatiques.
Les asarones pourraient également interagir avec certains médicaments métabolisés par le foie.
sédatifs ;
hypnotiques ;
anxiolytiques ;
anticonvulsivants ;
médicaments agissant sur le système nerveux central.
Prudence également avec des associations concentrées de plantes :
sédatives ;
anticonvulsivantes ;
fortement aromatiques.
Les asarones pourraient également interagir avec certains médicaments métabolisés par le foie.
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