Ailes d' Ange

L' Ailes d'ange est une plante herbacée vivace à longue durée de vie
Type :

Herbacée tropicale vivace à tubercule.

Hauteur :

généralement 30 à 70 cm ;
variable selon les cultivars.

Partie souterraine :

tubercule ;
charnu ;
assurant la survie de la plante pendant les périodes défavorables.

Feuilles :

grandes ;
cordiformes à sagittées ;
portées par de longs pétioles ;
extrêmement variables en coloration.

Elles peuvent présenter des combinaisons de :

vert ;
blanc ;
crème ;
rose ;
rouge ;
pourpre.

Les nervures sont souvent fortement contrastées.

Inflorescence :

Typique des Araceae :

spadice central ;
entouré d’une spathe verdâtre à blanchâtre.

La floraison est généralement beaucoup moins spectaculaire que le feuillage.

Fruits :

Petites baies regroupées sur le spadice après pollinisation.

Caladium bicolor est originaire de l’Amérique tropicale, particulièrement du nord de l’Amérique du Sud.

Son aire naturelle comprend notamment des régions du :

Brésil ;
Guyana ;
Suriname ;
Venezuela ;
Colombie et régions voisines.

La plante est aujourd’hui cultivée comme ornementale dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales du monde.

Dans son milieu naturel, le Caladium pousse principalement :

dans les forêts tropicales humides ;
en sous-bois ;
sur les terrains ombragés ;
dans les zones chaudes à forte humidité.

Il apprécie :

les sols riches en matière organique ;
une humidité régulière ;
la chaleur ;
une lumière filtrée.

Une exposition solaire trop intense peut endommager son feuillage.

Le criblage phytochimique a révélé la présence de saponines, de flavonoïdes, de limonoïdes, de polyphénols, d'alcaloïdes, de caroténoïdes, de lactones, de xantophes, d'oxalate, de cyanure et de terpènes.

Utilisations culinaire:

Toutes les parties de la plante, mais surtout les feuilles et le bulbe, lorsqu'elles sont crues, contiennent des cristaux irritants d'oxalate de calcium. Une fois cuits, les feuilles et les bulbes ont été consommés comme légumes.

Médecine Rurale:

Utilisé pour les maux de gorge, la constipation, le catarrhe, les plaies, et les maux de dents.

Pour les paralysies faciales, des bulbes écrasés appliqués sur le visage.

Au Brésil, les bulbes chauffés sont recouverts d'huile d'olive et appliqués sur les tumeurs.

Une décoction de feuilles est utilisée comme vermifuge et purgatif ;

Utilisé en externe pour la furonculose.

Une décoction de tubercules et de feuilles est utilisée pour l'inflammation vaginale.

Les feuilles en poudre sont utilisées comme insecticide.

Lorsqu'il est appliqué sur la peau, le jus détruit les asticots.

Le tubercule en poudre est utilisé pour traiter les imperfections de la peau du visage.

Des usages ethnobotaniques de Caladium bicolor ou de plantes identifiées sous ce nom ont été rapportés localement en Amérique tropicale.

Ils concernent notamment certaines préparations traditionnelles pour :

douleurs ;
gonflements ;
certaines affections cutanées ;
plaies ;
inflammations locales.

Cependant, les données sont fragmentaires et parfois difficiles à distinguer des usages d’autres Araceae.

Ces utilisations doivent être considérées comme ethnobotaniques, et non comme des indications thérapeutiques validées

Aucun usage alimentaire recommandé

Caladium bicolor ne doit pas être consommé.

Les :

feuilles ;
pétioles ;
tubercules ;
autres tissus

contiennent des cristaux irritants d’oxalate de calcium.

Il ne faut pas confondre le Caladium avec certaines Araceae rendues comestibles après des procédés traditionnels spécifiques.