Arbre Boulets de Canon

Type :

Grand arbre tropical persistant à semi-caduc.

Hauteur :

généralement 15 à 25 mètres ;
peut atteindre environ 30 à 35 mètres dans de bonnes conditions.

Tronc :

droit ;
robuste ;
gris à brunâtre ;
portant directement les inflorescences et les fruits.
Particularité botanique

L'espèce est fortement cauliflore.

Cela signifie que :

les fleurs et les fruits poussent directement sur le tronc et les grosses branches.

Cette caractéristique donne à l’arbre son apparence spectaculaire.

Feuilles

Les feuilles sont :

simples ;
alternes ;
regroupées vers l’extrémité des rameaux ;
oblongues à lancéolées ;
vertes et relativement grandes.

Elles peuvent tomber lors de certaines périodes sèches avant d’être rapidement remplacées.

Fleurs

Les fleurs de Couroupita guianensis sont remarquables.

Elles sont :

grandes ;
charnues ;
très parfumées ;
roses, rouges, orangées et jaunes ;
portées en longues grappes directement sur le tronc.

Une fleur peut atteindre environ 8 à 12 cm de diamètre.

Structure

Les fleurs possèdent une organisation complexe des étamines formant une sorte de capuchon caractéristique.

Elles attirent notamment :

abeilles ;
autres insectes pollinisateurs.
Fruits

Le fruit explique le nom « Arbre à boulets de canon ».

Il est :

sphérique ;
volumineux ;
brun ;
doté d’une coque dure.

Son diamètre peut atteindre environ :

15 à 25 cm, parfois davantage.

Son poids peut atteindre plusieurs kilogrammes.

⚠️ Danger mécanique

Les fruits tombent au sol lorsqu’ils sont mûrs.

En raison de leur poids :

Il ne faut pas stationner sous un arbre portant de nombreux fruits, car leur chute peut provoquer des blessures sérieuses.

Pulpe et graines

À l’intérieur du fruit se trouve une pulpe :

blanchâtre à jaunâtre ;
contenant de nombreuses graines.

Lorsque le fruit est ouvert ou se décompose, la pulpe développe une odeur forte et souvent désagréable.

Les graines sont entourées par cette pulpe.

Le fruit n’est pas considéré comme un fruit de table ordinaire.

Couroupita guianensis est originaire des régions tropicales d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale.

On le rencontre naturellement notamment dans :

Guyanes ;
bassin amazonien ;
Venezuela ;
Colombie ;
Brésil ;
certaines régions d’Amérique centrale.

Il a été largement introduit dans les régions tropicales d’Asie.

Il est aujourd’hui cultivé notamment en :

Inde ;
Sri Lanka ;
Thaïlande ;
Cambodge ;
Malaisie ;
Indonésie ;
Philippines.

L’Arbre à boulets de canon apprécie :

forêts tropicales humides ;
zones riveraines ;
sols profonds ;
sols riches ;
chaleur ;
humidité atmosphérique élevée.

Il est également cultivé dans :

jardins botaniques ;
parcs ;
temples ;
grands jardins tropicaux.

L'analyse phytochimique d'extraits éthanoliques de feuilles , de fleurs et de fruits a donné des glucides, des alcaloïdes, des protéines et des acides aminés, de la théobromine, des glycosides, des phytostérols, des flavonoïdes, des tanins et des terpénoïdes, avec absence de saponine.

Utilisations Culinaire:

Bien que les fruits soient comestibles, l'odeur de la chair blanche décourage la plupart des gens de les essayer, ils ne sont donc consommés qu'occasionnellement.

Médecine Rurale:

En Amazonie, feuilles, écorces et fleurs sont utilisées comme infusions médicinales pour traiter les rhumes et les maux d'estomac.

Le Jus de feuilles est utilisé pour les maladies de la peau.

Les chamans d'Amérique du Sud utilisaient des morceaux d'arbres pour lutter contre le paludisme.

La Pulpe de fruit est utilisée pour désinfecter les plaies.

Les jeunes feuilles sont utilisées pour les maux de dents.

Utilisé pour le traitement des tumeurs, pour le traitement de la douleur et des troubles inflammatoires.

En Ayurveda , le jus de fruits est utilisés comme expectorant dans les toux aiguës ou chroniques et dans les bronchites.

Les Amazones indigènes utilisent la plante pour traiter l'hypertension, les tumeurs, l'inflammation et la douleur.

les infusions de thé de feuilles, d'écorce et de fleurs sont utilisées pour le traitement de l'hypertension, des tumeurs, des douleurs et des inflammations.

Une Infusion de fleurs est utilisée comme immuno-booster.

Les Feuilles, racines et écorce sont utilisées par les chamans d'Amérique du Sud pour le traitement du paludisme.

Les Feuilles sont utilisées comme tabac à priser sous forme de poudre.

Rituel :

Les hindous le considèrent comme un arbre sacré car les pétales des fleurs ressemblent au serpent sacré, Naga un cobra protégeant un Shiva Lingam avec sa capuche.
Dans certaines régions de l'Inde, l'arbre est vénéré par les couples sans enfants.

Autres:

Les Coquilles dures des fruits sont parfois utilisées comme récipients et ustensiles.

Différentes parties de l’arbre sont utilisées dans plusieurs médecines populaires d’Amérique tropicale et d’Asie.

Feuilles

Traditionnellement employées pour :

affections cutanées ;
inflammations ;
douleurs ;
petites plaies.
Écorce

Utilisée dans certaines traditions pour :

troubles digestifs ;
douleurs ;
inflammations ;
certaines affections fébriles.
Fruits

La pulpe et d’autres parties du fruit ont également différents usages externes traditionnels.

Fleurs

Les fleurs sont parfois utilisées dans certaines préparations traditionnelles ou rituelles.

Pas un fruit alimentaire courant

Malgré sa taille impressionnante, le fruit n’est généralement pas considéré comme un aliment de consommation courante.

Sa pulpe est :

très odorante à maturité ;
peu attractive comme aliment ;
surtout connue pour des usages traditionnels ou ethnobotaniques.

Il est préférable de ne pas consommer artisanalement le fruit sans connaissance précise des pratiques locales.