astéracées
Armoise
Artemisia vulgaris
3 photos
Aussi appelée :
Armoise commune, Herbe de Saint-Jean, Herbe aux cent goûts
Nom commun
Armoise
Nom scientifique
Artemisia vulgaris
Famille botanique
astéracées
Description botanique
Type :
Plante herbacée vivace.
Hauteur :
généralement 60 cm à 1,5 m ;
parfois jusqu’à environ 2 m.
Port :
dressé ;
ramifié ;
vigoureux.
Tiges :
souvent rougeâtres ou pourprées ;
anguleuses ;
ramifiées dans leur partie supérieure.
Feuilles :
alternes ;
profondément découpées ;
vert foncé sur le dessus ;
blanchâtres à argentées sur la face inférieure en raison d’un duvet caractéristique.
Fleurs :
petites ;
verdâtres à brun rougeâtre ;
regroupées en capitules ;
peu voyantes.
Floraison :
Principalement de juillet à octobre selon les régions.
Plante herbacée vivace.
Hauteur :
généralement 60 cm à 1,5 m ;
parfois jusqu’à environ 2 m.
Port :
dressé ;
ramifié ;
vigoureux.
Tiges :
souvent rougeâtres ou pourprées ;
anguleuses ;
ramifiées dans leur partie supérieure.
Feuilles :
alternes ;
profondément découpées ;
vert foncé sur le dessus ;
blanchâtres à argentées sur la face inférieure en raison d’un duvet caractéristique.
Fleurs :
petites ;
verdâtres à brun rougeâtre ;
regroupées en capitules ;
peu voyantes.
Floraison :
Principalement de juillet à octobre selon les régions.
Répartition
L’Armoise commune est largement présente dans :
Europe ;
Asie ;
Afrique du Nord.
Elle a aussi été introduite dans d’autres régions tempérées.
On la rencontre facilement en :
France ;
Suisse ;
Allemagne ;
Italie ;
Balkans ;
Europe orientale ;
Chine ;
Japon.
Europe ;
Asie ;
Afrique du Nord.
Elle a aussi été introduite dans d’autres régions tempérées.
On la rencontre facilement en :
France ;
Suisse ;
Allemagne ;
Italie ;
Balkans ;
Europe orientale ;
Chine ;
Japon.
Habitat
Artemisia vulgaris pousse surtout dans :
friches ;
bords de chemins ;
talus ;
terrains vagues ;
berges ;
lisières ;
zones cultivées.
Elle apprécie :
soleil à mi-ombre ;
sols riches en azote ;
terrains relativement frais.
Elle se propage efficacement grâce à ses rhizomes, ce qui peut la rendre envahissante.
friches ;
bords de chemins ;
talus ;
terrains vagues ;
berges ;
lisières ;
zones cultivées.
Elle apprécie :
soleil à mi-ombre ;
sols riches en azote ;
terrains relativement frais.
Elle se propage efficacement grâce à ses rhizomes, ce qui peut la rendre envahissante.
Principes actifs
La plante produit une huile volatile composée de cinéol, de thuyone, de paraffine et d'aldéhyde.
Les racines contiennent de l'inuline, du tanin, de la résine et une huile volatile, 0,1 pour cent.
L'étude d'extrait brut a donné des alcaloïdes, des coumarines, des flavonoïdes, des saponines, des stérols, des tanins et des terpènes.
Les racines contiennent de l'inuline, du tanin, de la résine et une huile volatile, 0,1 pour cent.
L'étude d'extrait brut a donné des alcaloïdes, des coumarines, des flavonoïdes, des saponines, des stérols, des tanins et des terpènes.
Usages traditionnels
L’Armoise possède une longue histoire médicinale.
Elle est traditionnellement utilisée pour :
digestion difficile ;
ballonnements ;
spasmes digestifs ;
manque d’appétit ;
règles douloureuses ;
règles irrégulières ;
douleurs abdominales ;
fatigue digestive.
Elle possède aussi une longue tradition comme plante dite :
emménagogue ;
antispasmodique ;
aromatique ;
tonique digestive.
Les usages gynécologiques traditionnels imposent une prudence particulière pendant la grossesse.
Elle est traditionnellement utilisée pour :
digestion difficile ;
ballonnements ;
spasmes digestifs ;
manque d’appétit ;
règles douloureuses ;
règles irrégulières ;
douleurs abdominales ;
fatigue digestive.
Elle possède aussi une longue tradition comme plante dite :
emménagogue ;
antispasmodique ;
aromatique ;
tonique digestive.
Les usages gynécologiques traditionnels imposent une prudence particulière pendant la grossesse.
Usages culinaires
Les jeunes feuilles ont été utilisées traditionnellement comme aromate amer.
Elles peuvent parfumer :
viandes grasses ;
volailles ;
sauces ;
soupes ;
farces.
Dans plusieurs cuisines asiatiques, les jeunes feuilles d’armoises proches ou de A. vulgaris sont utilisées dans :
préparations de riz ;
pâtisseries ;
boulettes ;
plats aromatiques.
Le goût est :
amer ;
herbacé ;
fortement aromatique.
Avant le tabac, feuilles utilisées par les personnes âgées pour fumer. Avant le houblon, utilisez-le comme ingrédient de base et comme agent aromatisant dans la bière.
Elles peuvent parfumer :
viandes grasses ;
volailles ;
sauces ;
soupes ;
farces.
Dans plusieurs cuisines asiatiques, les jeunes feuilles d’armoises proches ou de A. vulgaris sont utilisées dans :
préparations de riz ;
pâtisseries ;
boulettes ;
plats aromatiques.
Le goût est :
amer ;
herbacé ;
fortement aromatique.
Avant le tabac, feuilles utilisées par les personnes âgées pour fumer. Avant le houblon, utilisez-le comme ingrédient de base et comme agent aromatisant dans la bière.
Posologie
Infusion digestive traditionnelle
On peut utiliser environ :
1 à 2 g de sommités fleuries ou feuilles séchées ;
dans 200 à 250 ml d’eau chaude ;
infusion 5 à 10 minutes.
Usage traditionnel :
avant ou après les repas ;
en cure courte.
Poudre
La plante sèche peut aussi être réduite en poudre, mais l’usage domestique doit rester modéré.
Teinture
Des teintures existent, mais leur concentration varie selon :
ratio plante/solvant ;
degré alcoolique ;
partie utilisée.
Usage externe
L’Armoise peut aussi être utilisée en :
bains ;
compresses ;
préparations traditionnelles pour les douleurs.
Moxibustion
L’Armoise possède une importance particulière en médecine traditionnelle chinoise et japonaise.
Les feuilles séchées et préparées servent à fabriquer le :
moxa
utilisé en moxibustion.
La plante est alors brûlée à proximité de points d’acupuncture.
On peut utiliser environ :
1 à 2 g de sommités fleuries ou feuilles séchées ;
dans 200 à 250 ml d’eau chaude ;
infusion 5 à 10 minutes.
Usage traditionnel :
avant ou après les repas ;
en cure courte.
Poudre
La plante sèche peut aussi être réduite en poudre, mais l’usage domestique doit rester modéré.
Teinture
Des teintures existent, mais leur concentration varie selon :
ratio plante/solvant ;
degré alcoolique ;
partie utilisée.
Usage externe
L’Armoise peut aussi être utilisée en :
bains ;
compresses ;
préparations traditionnelles pour les douleurs.
Moxibustion
L’Armoise possède une importance particulière en médecine traditionnelle chinoise et japonaise.
Les feuilles séchées et préparées servent à fabriquer le :
moxa
utilisé en moxibustion.
La plante est alors brûlée à proximité de points d’acupuncture.
Précautions
Aucun Connu
Contre-indications
Aux faibles doses traditionnelles et en cure courte, la plante est généralement mieux tolérée que ses extraits concentrés.
Grossesse
Usage médicinal interne déconseillé, en raison de sa réputation emménagogue et du manque de données de sécurité.
Allaitement
Prudence faute de données suffisantes.
Allergie aux Asteraceae
Des réactions peuvent survenir chez les personnes allergiques à :
ambroisie ;
camomille ;
achillée ;
pissenlit ;
arnica.
Usage prolongé
Éviter les cures longues et fortes doses
Grossesse
Usage médicinal interne déconseillé, en raison de sa réputation emménagogue et du manque de données de sécurité.
Allaitement
Prudence faute de données suffisantes.
Allergie aux Asteraceae
Des réactions peuvent survenir chez les personnes allergiques à :
ambroisie ;
camomille ;
achillée ;
pissenlit ;
arnica.
Usage prolongé
Éviter les cures longues et fortes doses
Interactions
Prudence avec :
sédatifs ;
anticonvulsivants ;
autres plantes riches en thuyone ;
préparations fortement amères ou irritantes digestives.
Plantes à associer avec prudence
Éviter les fortes associations avec :
absinthe ;
sauge officinale riche en thuyone ;
huiles essentielles d’armoises.
sédatifs ;
anticonvulsivants ;
autres plantes riches en thuyone ;
préparations fortement amères ou irritantes digestives.
Plantes à associer avec prudence
Éviter les fortes associations avec :
absinthe ;
sauge officinale riche en thuyone ;
huiles essentielles d’armoises.
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