Passifloraceae
Barbadine
Passiflora quadrangularis
3 photos
Aussi appelée :
Grenadille géante Grenadille royale Grande fleur de la Passion Passiflore géante
Nom commun
Barbadine
Nom scientifique
Passiflora quadrangularis
Famille botanique
Passifloraceae
Description botanique
Passiflora quadrangularis est une liane tropicale vigoureuse.
Type :
Liane grimpante vivace.
Longueur :
généralement 10 à 20 mètres ;
parfois davantage en climat tropical.
Port :
grimpant ;
très vigoureux ;
fortement ramifié.
Tiges :
épaisses ;
quadrangulaires (caractéristique de l'espèce) ;
munies de vrilles axillaires.
Feuilles :
alternes ;
ovales à elliptiques ;
vert foncé ;
brillantes ;
de 10 à 20 cm de longueur.
Floraison :
principalement du printemps à l'automne en climat tropical.
Fleurs :
très grandes (10 à 15 cm de diamètre) ;
blanches, roses et violettes ;
fortement parfumées ;
très mellifères.
Fruits :
ovoïdes à oblongs ;
de 20 à 35 cm de longueur ;
pouvant peser de 1 à 4 kg ;
peau épaisse jaune à jaune verdâtre ;
pulpe blanche comestible entourant des graines noires.
Type :
Liane grimpante vivace.
Longueur :
généralement 10 à 20 mètres ;
parfois davantage en climat tropical.
Port :
grimpant ;
très vigoureux ;
fortement ramifié.
Tiges :
épaisses ;
quadrangulaires (caractéristique de l'espèce) ;
munies de vrilles axillaires.
Feuilles :
alternes ;
ovales à elliptiques ;
vert foncé ;
brillantes ;
de 10 à 20 cm de longueur.
Floraison :
principalement du printemps à l'automne en climat tropical.
Fleurs :
très grandes (10 à 15 cm de diamètre) ;
blanches, roses et violettes ;
fortement parfumées ;
très mellifères.
Fruits :
ovoïdes à oblongs ;
de 20 à 35 cm de longueur ;
pouvant peser de 1 à 4 kg ;
peau épaisse jaune à jaune verdâtre ;
pulpe blanche comestible entourant des graines noires.
Répartition
Originaire :
Amérique centrale ;
nord de l'Amérique du Sud ;
Caraïbes.
Aujourd'hui cultivée dans :
Brésil ;
Colombie ;
Venezuela ;
Pérou ;
Équateur ;
Antilles ;
Mexique ;
Inde ;
Sri Lanka ;
Indonésie ;
Philippines ;
Afrique tropicale ;
Océanie.
Amérique centrale ;
nord de l'Amérique du Sud ;
Caraïbes.
Aujourd'hui cultivée dans :
Brésil ;
Colombie ;
Venezuela ;
Pérou ;
Équateur ;
Antilles ;
Mexique ;
Inde ;
Sri Lanka ;
Indonésie ;
Philippines ;
Afrique tropicale ;
Océanie.
Habitat
La Barbadine pousse principalement :
dans les forêts tropicales ;
les lisières forestières ;
les plantations ;
les jardins.
Elle apprécie :
les climats chauds et humides ;
les sols riches en matière organique ;
un bon drainage ;
une exposition en plein soleil ou légèrement ombragée.
Elle est sensible au gel.
dans les forêts tropicales ;
les lisières forestières ;
les plantations ;
les jardins.
Elle apprécie :
les climats chauds et humides ;
les sols riches en matière organique ;
un bon drainage ;
une exposition en plein soleil ou légèrement ombragée.
Elle est sensible au gel.
Principes actifs
Le criblage phytochimique a donné des alcaloïdes, des glycosides et des flavonoïdes.
Usages traditionnels
Dans les médecines traditionnelles des Caraïbes, d'Amérique du Sud et d'Asie, la Barbadine est utilisée pour :
favoriser le sommeil ;
calmer la nervosité ;
réduire l'anxiété légère ;
soulager les troubles digestifs ;
apaiser les spasmes intestinaux ;
réduire la fièvre ;
calmer certaines douleurs ;
favoriser la diurèse ;
accompagner certaines affections respiratoires.
Les feuilles sont les parties les plus utilisées à des fins médicinales.
favoriser le sommeil ;
calmer la nervosité ;
réduire l'anxiété légère ;
soulager les troubles digestifs ;
apaiser les spasmes intestinaux ;
réduire la fièvre ;
calmer certaines douleurs ;
favoriser la diurèse ;
accompagner certaines affections respiratoires.
Les feuilles sont les parties les plus utilisées à des fins médicinales.
Usages culinaires
La Barbadine est largement consommée comme fruit tropical.
Les fruits sont utilisés :
frais ;
en jus ;
en smoothies ;
en sorbets ;
en glaces ;
en confitures ;
en gelées ;
dans les desserts ;
en salades de fruits.
La pulpe blanche est douce et parfumée.
Les jeunes feuilles sont parfois consommées cuites dans certaines régions.
Les fruits sont utilisés :
frais ;
en jus ;
en smoothies ;
en sorbets ;
en glaces ;
en confitures ;
en gelées ;
dans les desserts ;
en salades de fruits.
La pulpe blanche est douce et parfumée.
Les jeunes feuilles sont parfois consommées cuites dans certaines régions.
Posologie
Infusion
Partie utilisée : feuilles.
Posologie traditionnelle :
2 à 4 g de feuilles séchées dans 250 ml d'eau frémissante pendant 10 à 15 minutes.
Prendre 2 à 3 tasses par jour, dont une le soir en cas de nervosité.
Décoction
Les feuilles ou les racines sont parfois utilisées en décoction.
Traditionnellement employée pour :
les douleurs ;
les troubles digestifs ;
certaines affections urinaires.
Jus du fruit
Consommé comme boisson rafraîchissante et nutritive.
Cataplasme
Les feuilles fraîches écrasées sont appliquées sur :
inflammations ;
contusions ;
irritations cutanées.
Partie utilisée : feuilles.
Posologie traditionnelle :
2 à 4 g de feuilles séchées dans 250 ml d'eau frémissante pendant 10 à 15 minutes.
Prendre 2 à 3 tasses par jour, dont une le soir en cas de nervosité.
Décoction
Les feuilles ou les racines sont parfois utilisées en décoction.
Traditionnellement employée pour :
les douleurs ;
les troubles digestifs ;
certaines affections urinaires.
Jus du fruit
Consommé comme boisson rafraîchissante et nutritive.
Cataplasme
Les feuilles fraîches écrasées sont appliquées sur :
inflammations ;
contusions ;
irritations cutanées.
Précautions
Les feuilles, la peau et les graines immatures contiennent un glycoside cyanogène.
La pulpe contient de la passiflore, qui peut provoquer une léthargie et une somnolence en cas de consommation excessive.
La racine crue est un puissant narcotique et toxique Les effets nocifs du poison peuvent être contrecarrés par une décoction de Petiveria alliacea,
La pulpe contient de la passiflore, qui peut provoquer une léthargie et une somnolence en cas de consommation excessive.
La racine crue est un puissant narcotique et toxique Les effets nocifs du poison peuvent être contrecarrés par une décoction de Petiveria alliacea,
Contre-indications
La Barbadine est généralement bien tolérée lorsqu'elle est consommée comme aliment.
Toutefois :
éviter les fortes doses de préparations médicinales pendant la grossesse ;
prudence durant l'allaitement ;
prudence chez les jeunes enfants ;
les préparations à base de feuilles peuvent provoquer une légère somnolence.
Une consommation excessive peut entraîner :
somnolence ;
baisse de la vigilance ;
troubles digestifs légers.
Toutefois :
éviter les fortes doses de préparations médicinales pendant la grossesse ;
prudence durant l'allaitement ;
prudence chez les jeunes enfants ;
les préparations à base de feuilles peuvent provoquer une légère somnolence.
Une consommation excessive peut entraîner :
somnolence ;
baisse de la vigilance ;
troubles digestifs légers.
Interactions
Prudence avec :
Médicaments
sédatifs ;
anxiolytiques ;
hypnotiques ;
antidépresseurs à effet sédatif ;
alcool.
Plantes
L'association peut renforcer l'effet calmant avec :
Passiflore officinale (Passiflora incarnata) ;
Valériane (Valeriana officinalis) ;
Mélisse (Melissa officinalis) ;
Houblon (Humulus lupulus) ;
Eschscholzia (Eschscholzia californica).
Médicaments
sédatifs ;
anxiolytiques ;
hypnotiques ;
antidépresseurs à effet sédatif ;
alcool.
Plantes
L'association peut renforcer l'effet calmant avec :
Passiflore officinale (Passiflora incarnata) ;
Valériane (Valeriana officinalis) ;
Mélisse (Melissa officinalis) ;
Houblon (Humulus lupulus) ;
Eschscholzia (Eschscholzia californica).
Photographies
Galerie
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