Bois de Reinette

Dodonaea viscosa est un arbuste ou petit arbre sempervirent.

Type :

Arbuste ou petit arbre.

Hauteur :

généralement 1 à 5 mètres ;
peut atteindre environ 8 à 10 mètres dans des conditions favorables.

Port :

dressé ;
buissonnant ;
très ramifié ;
cime relativement dense.

Tronc :

souvent court ;
ramifié dès la base ;
écorce grisâtre à brun foncé ;
devenant légèrement fissurée avec l'âge.

Rameaux :

fins ;
parfois anguleux ;
résineux ou légèrement collants lorsqu'ils sont jeunes.

Feuilles :

alternes ;
simples ;
généralement étroites ;
lancéolées à oblancéolées ;
entières ;
coriaces ;
vertes à vert jaunâtre ;
souvent brillantes ;
parfois légèrement visqueuses.

Elles mesurent généralement :

4 à 12 cm de longueur.

Floraison :

La floraison varie considérablement selon :

le climat ;
l'altitude ;
la pluviométrie ;
la région géographique.

Fleurs :

petites ;
discrètes ;
verdâtres à jaunâtres ;
parfois rougeâtres ;
généralement dépourvues de pétales bien développés.

Les plantes peuvent présenter des fleurs mâles et femelles séparées selon les populations.

Fruits :

capsules membraneuses ;
généralement munies de 2 à 4 ailes ;
vertes lorsqu'elles sont jeunes ;
devenant jaunâtres, roses, rouges ou brunâtres à maturité.

Graines :

petites ;
arrondies ;
brun foncé à noires ;
enfermées dans les capsules.

Dodonaea viscosa possède une distribution exceptionnellement vaste dans les régions tropicales et subtropicales.

Elle est présente notamment :

en Afrique ;
à Madagascar ;
dans les Mascareignes ;
en Inde ;
au Sri Lanka ;
en Asie du Sud-Est ;
en Chine méridionale ;
en Australie ;
en Nouvelle-Zélande ;
dans les îles du Pacifique ;
dans les Caraïbes ;
en Amérique centrale ;
en Amérique du Sud ;
dans certaines régions chaudes d'Amérique du Nord.

Plusieurs formes et variétés géographiques ont été décrites au sein de cette espèce très variable.

Le Bois de Reinette est capable de coloniser des habitats très différents.

Il pousse dans :

les forêts sèches ;
les broussailles ;
les savanes ;
les zones côtières ;
les terrains rocheux ;
les pentes montagneuses ;
les friches ;
les lisières forestières ;
les terrains volcaniques ;
les zones perturbées.

Il apprécie :

le plein soleil ;
les sols bien drainés ;
les climats chauds ;
les terrains relativement secs.

La plante tolère relativement bien :

la sécheresse ;
les sols pauvres ;
le vent ;
certaines conditions salines ;
les environnements côtiers.

Cette grande capacité d'adaptation explique en partie sa distribution mondiale.

Le principe actif est une résine acide.
Les feuilles contiennent deux résines acides, la gomme, l'albumine, le tanin et la cendre.
L'étude des feuilles a donné des hydrates de carbone, des flavonoïdes, de l'huile fixe, des protéines et des acides aminés, des saponines, des stéroïdes et des stérols, des tanins et des triterpénoïdes.

Utilisations Culinaire:

Appelé parfois houblon car les fruits colorés peuvent être utilisés comme substitut du houblon dans le brassage.

Médecine Rurale:

Aux Philippines, la décoction d'écorce est utilisée comme astringent efficace pour l'eczéma humide et les ulcères simples. Aussi considéré comme un bon fébrifuge. Décoction de bois également utilisée comme fébrifuges.
Utilisé pour les maux de tête, les maux de dos, les douleurs d'estomac, les pieux et les ulcères simples. Feuilles utilisées dans le traitement des rhumatismes, de la goutte, des hémorroïdes, des fractures et des morsures de serpent.
les feuilles aigres et amères sont mâchées pour son effet stimulant, comme les feuilles de coca.
Les aborigènes mâchent les feuilles pour soulager les maux de dents. La pulpe de feuilles mâchée est utilisée comme liant pour les méduses et les piqûres de poisson-pierre; jus de liasses préparées utilisées comme antiseptique. Branches feuillues fumées utilisées pour la fièvre grippale et les courbatures, et pour les mucosités.

Dodonaea viscosa possède une très longue histoire ethnomédicinale.

Dans différentes médecines traditionnelles d'Afrique, d'Asie, d'Océanie et d'Amérique, elle est utilisée pour :

calmer les inflammations ;
soulager les douleurs ;
accompagner les douleurs rhumatismales ;
soulager certaines douleurs articulaires ;
accompagner les entorses et contusions ;
favoriser la cicatrisation ;
nettoyer les petites plaies ;
accompagner certaines affections cutanées ;
calmer certaines démangeaisons ;
accompagner les diarrhées ;
soulager certains troubles digestifs ;
accompagner les états fébriles ;
favoriser traditionnellement l'élimination.

Les feuilles chauffées ou écrasées sont particulièrement connues dans certaines traditions pour leur application sur :

les articulations douloureuses ;
les muscles ;
les contusions ;
les gonflements.

Aucun usage alimentaire majeur.

Dodonaea viscosa n'est généralement pas consommée comme :

légume ;
fruit ;
épice alimentaire courante.

Un usage historique intéressant explique cependant le nom anglais Hopbush.

Dans certaines régions, les fruits ou parties amères de la plante auraient été employés comme substitut du houblon dans certaines préparations fermentées ou brassées.

Cet usage historique ne signifie pas que la plante soit adaptée à une consommation alimentaire régulière.

Elle reste principalement utilisée comme :

plante médicinale ;
plante ornementale ;
haie ;
plante de restauration écologique.