Bugle rampante

Ajuga reptans est une plante herbacée vivace et stolonifère.

Type :

Plante vivace couvre-sol.

Hauteur :

généralement 10 à 30 cm ;
parfois jusqu'à environ 40 cm lors de la floraison.

Port :

rampant ;
tapissant ;
stolonifère ;
formant progressivement des colonies.

Stolons :

longs ;
rampants ;
s'enracinant au niveau des nœuds ;
permettant une multiplication végétative rapide.

Cette caractéristique explique son nom de Bugle rampante.

Tiges florales :

dressées ;
généralement quadrangulaires ;
parfois légèrement velues ;
caractéristiques de nombreuses Lamiaceae.

Feuilles :

opposées sur les tiges ;
regroupées en rosette à la base ;
ovales à obovales ;
vert foncé ;
parfois teintées de pourpre ;
légèrement crénelées ;
relativement souples.

Floraison :

Principalement :

d'avril à juillet,

avec des variations selon le climat et l'altitude.

Fleurs :

bleu violet à bleu pourpré ;
rarement roses ou blanches ;
regroupées en verticilles sur un épi floral ;
corolle bilabiée ;
lèvre inférieure bien développée.

Les fleurs sont appréciées par :

abeilles ;
bourdons ;
autres insectes pollinisateurs.

Fruits :

Comme chez de nombreuses Lamiaceae, le fruit se divise en quatre petits éléments secs appelés nucules.

Racines :

relativement superficielles ;
nombreuses au niveau des stolons.

Ajuga reptans est principalement originaire :

d'Europe ;
d'Afrique du Nord ;
d'Asie occidentale et tempérée.

Elle est largement présente notamment :

en France ;
en Suisse ;
en Belgique ;
au Royaume-Uni ;
en Allemagne ;
en Italie ;
en Espagne ;
dans les Balkans ;
dans différentes régions d'Europe centrale et orientale.

Elle a également été introduite dans d'autres régions tempérées, notamment en Amérique du Nord, où elle est fréquemment cultivée comme couvre-sol.

La Bugle rampante pousse naturellement dans :

les prairies fraîches ;
les sous-bois ;
les lisières forestières ;
les haies ;
les talus ;
les clairières ;
les bords de chemins ;
les pelouses relativement humides.

Elle apprécie :

les sols frais ;
les terrains riches en humus ;
une humidité relativement régulière ;
la mi-ombre.

Elle tolère également :

le soleil si le sol reste frais ;
différents types de sols ;
une certaine concurrence végétale.

Grâce à ses stolons, elle peut rapidement former un tapis végétal dense.

Actifs

Tanins, Acides phénoliques, Flavonoïdes, Glucosides iridoïdes
Huiles essentielles

Ces composés confèrent à la bugle rampante ses propriétés astringentes, anti-inflammatoires et vulnéraires.

La Bugle rampante possède une longue tradition dans l'herboristerie européenne.

Elle était surtout considérée comme une plante :

vulnéraire ;
astringente ;
cicatrisante traditionnelle ;
anti-inflammatoire traditionnelle.

Elle était employée pour accompagner :

petites plaies ;
coupures ;
écorchures ;
contusions ;
petites hémorragies superficielles ;
inflammations cutanées ;
irritations de la bouche et des gencives ;
certains maux de gorge.
Usage interne historique

Des infusions ont également été utilisées traditionnellement pour :

certaines diarrhées légères ;
certains troubles digestifs ;
certaines inflammations de la gorge.
Usage externe

Il constituait probablement l'un de ses principaux emplois.

Les feuilles fraîches pouvaient être :

écrasées ;
pilées ;
appliquées sur de petites lésions cutanées.

Cette réputation explique l'ancien nom de « petite consoude », même si Ajuga reptans n'est pas botaniquement apparentée à la Consoude (Symphytum officinale).

La Bugle rampante est occasionnellement considérée comme comestible, mais elle n'est pas un légume courant.

Les jeunes feuilles possèdent une saveur :

amère ;
herbacée ;
légèrement astringente.

En petite quantité, elles ont parfois été utilisées traditionnellement dans :

salades sauvages ;
mélanges de jeunes pousses ;
soupes ;
préparations herbacées.
Fleurs

Les fleurs peuvent également être utilisées ponctuellement comme décoration de plats lorsque l'identification botanique est certaine.

Prudence

En raison :

de son amertume ;
de sa composition phytochimique ;
du manque de données alimentaires détaillées,

il est préférable de considérer la Bugle comme une plante condimentaire occasionnelle plutôt qu'un légume à consommer en grande quantité.