Nom commun
Cerisier de Jamaïque
Nom scientifique
Muntingia calabura
Famille botanique
Muntingiaceae
Description botanique
Type :
Petit arbre persistant ou semi-persistant.
Hauteur :
généralement 5 à 10 mètres ;
parfois jusqu’à 12 mètres.
Port :
dressé ;
très ramifié ;
couronne étalée.
Tige et écorce
L’écorce est :
gris-brun ;
relativement fine ;
légèrement fissurée avec l’âge.
Les jeunes rameaux sont souvent :
velus ;
brunâtres à rougeâtres.
Feuilles
Les feuilles sont :
alternes ;
simples ;
lancéolées à ovales ;
dentées ;
velues sur leur face inférieure ;
vertes à vert grisâtre.
Elles sont généralement longues de :
5 à 15 cm.
Fleurs
Les fleurs sont :
blanches ;
petites ;
à cinq pétales ;
nombreuses ;
riches en étamines jaunes.
Elles apparaissent souvent presque toute l’année sous climat tropical.
Fruits
Les fruits sont de petites baies :
globuleuses ;
rouges à rouge foncé ;
de 1 à 1,5 cm environ.
Ils contiennent :
une pulpe molle ;
très sucrée ;
de nombreuses petites graines.
Graines
Les graines sont :
très petites ;
nombreuses ;
dispersées par les oiseaux et autres animaux frugivores.
Petit arbre persistant ou semi-persistant.
Hauteur :
généralement 5 à 10 mètres ;
parfois jusqu’à 12 mètres.
Port :
dressé ;
très ramifié ;
couronne étalée.
Tige et écorce
L’écorce est :
gris-brun ;
relativement fine ;
légèrement fissurée avec l’âge.
Les jeunes rameaux sont souvent :
velus ;
brunâtres à rougeâtres.
Feuilles
Les feuilles sont :
alternes ;
simples ;
lancéolées à ovales ;
dentées ;
velues sur leur face inférieure ;
vertes à vert grisâtre.
Elles sont généralement longues de :
5 à 15 cm.
Fleurs
Les fleurs sont :
blanches ;
petites ;
à cinq pétales ;
nombreuses ;
riches en étamines jaunes.
Elles apparaissent souvent presque toute l’année sous climat tropical.
Fruits
Les fruits sont de petites baies :
globuleuses ;
rouges à rouge foncé ;
de 1 à 1,5 cm environ.
Ils contiennent :
une pulpe molle ;
très sucrée ;
de nombreuses petites graines.
Graines
Les graines sont :
très petites ;
nombreuses ;
dispersées par les oiseaux et autres animaux frugivores.
Répartition
Muntingia calabura est originaire de l’Amérique tropicale.
Elle est notamment native de régions d’ :
Amérique centrale ;
Caraïbes ;
nord de l’Amérique du Sud.
Elle a été introduite et largement naturalisée en :
Inde ;
Sri Lanka ;
Thaïlande ;
Malaisie ;
Indonésie ;
Philippines ;
Vietnam ;
Afrique tropicale ;
îles du Pacifique.
Dans certaines régions, elle peut devenir :
très commune ;
naturalisée ;
parfois envahissante.
Elle est notamment native de régions d’ :
Amérique centrale ;
Caraïbes ;
nord de l’Amérique du Sud.
Elle a été introduite et largement naturalisée en :
Inde ;
Sri Lanka ;
Thaïlande ;
Malaisie ;
Indonésie ;
Philippines ;
Vietnam ;
Afrique tropicale ;
îles du Pacifique.
Dans certaines régions, elle peut devenir :
très commune ;
naturalisée ;
parfois envahissante.
Habitat
Le Cerisier de Jamaïque pousse facilement dans :
terrains ouverts ;
friches ;
bords de routes ;
jardins ;
plantations ;
terrains perturbés.
Il apprécie :
le plein soleil ;
les climats tropicaux chauds ;
les sols bien drainés.
Il tolère relativement bien :
la sécheresse modérée ;
les sols pauvres ;
les terrains dégradés.
Sa croissance rapide en fait une espèce pionnière fréquente dans les milieux perturbés.
terrains ouverts ;
friches ;
bords de routes ;
jardins ;
plantations ;
terrains perturbés.
Il apprécie :
le plein soleil ;
les climats tropicaux chauds ;
les sols bien drainés.
Il tolère relativement bien :
la sécheresse modérée ;
les sols pauvres ;
les terrains dégradés.
Sa croissance rapide en fait une espèce pionnière fréquente dans les milieux perturbés.
Principes actifs
L'analyse phytochimique de divers extraits de feuilles a donné de la saponine, des tanins, du triterpène, des stéroïdes et des flavonoïdes.
Usages traditionnels
Les différentes parties de la plante sont utilisées dans plusieurs médecines populaires.
Feuilles
Les feuilles sont traditionnellement utilisées pour accompagner :
douleurs ;
inflammations ;
fièvre ;
troubles digestifs ;
certaines affections cutanées.
Fleurs
Les fleurs sont parfois préparées en infusion pour :
maux de tête ;
refroidissements ;
inconfort digestif léger.
Écorce
L’écorce possède des usages traditionnels pour :
diarrhées ;
troubles intestinaux ;
certaines douleurs.
Fruits
Les fruits sont surtout consommés comme aliment, mais sont également considérés dans certaines traditions comme :
nutritifs ;
rafraîchissants ;
légèrement laxatifs selon la quantité.
Usage externe
Des préparations de feuilles peuvent être appliquées sur :
petites inflammations ;
irritations cutanées ;
petites lésions superficielles.
Feuilles
Les feuilles sont traditionnellement utilisées pour accompagner :
douleurs ;
inflammations ;
fièvre ;
troubles digestifs ;
certaines affections cutanées.
Fleurs
Les fleurs sont parfois préparées en infusion pour :
maux de tête ;
refroidissements ;
inconfort digestif léger.
Écorce
L’écorce possède des usages traditionnels pour :
diarrhées ;
troubles intestinaux ;
certaines douleurs.
Fruits
Les fruits sont surtout consommés comme aliment, mais sont également considérés dans certaines traditions comme :
nutritifs ;
rafraîchissants ;
légèrement laxatifs selon la quantité.
Usage externe
Des préparations de feuilles peuvent être appliquées sur :
petites inflammations ;
irritations cutanées ;
petites lésions superficielles.
Usages culinaires
Les fruits mûrs sont comestibles.
Fruits frais
Ils peuvent être consommés :
directement sur l’arbre ;
bien mûrs.
Leur goût est :
très sucré ;
doux ;
légèrement musqué.
Confitures
Les fruits peuvent être transformés en :
confitures ;
gelées ;
coulis.
Boissons
Ils peuvent être utilisés pour :
jus ;
boissons fraîches ;
sirops.
Desserts
Ils peuvent également entrer dans :
pâtisseries ;
desserts ;
sorbets.
Attention
Les fruits mûrs sont très fragiles et se conservent mal.
Il est préférable de les :
consommer rapidement ;
réfrigérer ;
transformer le jour de la récolte.
Fruits frais
Ils peuvent être consommés :
directement sur l’arbre ;
bien mûrs.
Leur goût est :
très sucré ;
doux ;
légèrement musqué.
Confitures
Les fruits peuvent être transformés en :
confitures ;
gelées ;
coulis.
Boissons
Ils peuvent être utilisés pour :
jus ;
boissons fraîches ;
sirops.
Desserts
Ils peuvent également entrer dans :
pâtisseries ;
desserts ;
sorbets.
Attention
Les fruits mûrs sont très fragiles et se conservent mal.
Il est préférable de les :
consommer rapidement ;
réfrigérer ;
transformer le jour de la récolte.
Posologie
Infusion de feuilles
Usage traditionnel adulte :
environ 1 à 2 g de feuilles séchées ;
200 à 250 ml d’eau chaude ;
infuser 10 minutes ;
filtrer.
Usage traditionnel ponctuel pour :
confort digestif ;
inflammation légère ;
douleurs légères.
Décoction de feuilles
2 à 5 g de feuilles ;
dans 500 ml d’eau ;
faire frémir 10 à 15 minutes ;
filtrer.
Infusion de fleurs
quelques fleurs fraîches ou séchées ;
dans 200 ml d’eau chaude ;
infuser 5 à 10 minutes.
Fruits
Les fruits se consomment principalement comme :
aliment.
Usage externe
Une infusion refroidie de feuilles peut être utilisée traditionnellement en :
lavage ;
compresse.
Usage traditionnel adulte :
environ 1 à 2 g de feuilles séchées ;
200 à 250 ml d’eau chaude ;
infuser 10 minutes ;
filtrer.
Usage traditionnel ponctuel pour :
confort digestif ;
inflammation légère ;
douleurs légères.
Décoction de feuilles
2 à 5 g de feuilles ;
dans 500 ml d’eau ;
faire frémir 10 à 15 minutes ;
filtrer.
Infusion de fleurs
quelques fleurs fraîches ou séchées ;
dans 200 ml d’eau chaude ;
infuser 5 à 10 minutes.
Fruits
Les fruits se consomment principalement comme :
aliment.
Usage externe
Une infusion refroidie de feuilles peut être utilisée traditionnellement en :
lavage ;
compresse.
Précautions
Aucun Connu à ce jour.
Contre-indications
Les fruits mûrs sont généralement bien tolérés.
Usage médicinal des feuilles
Les données cliniques restent limitées.
Éviter :
fortes doses ;
extraits très concentrés ;
cures prolongées.
Grossesse
Par prudence :
éviter les préparations médicinales concentrées pendant la grossesse.
Allaitement
Même précaution pour :
l’allaitement.
Enfants
Éviter les extraits concentrés chez les jeunes enfants sans avis professionnel.
Fruits très sucrés
Les personnes surveillant leur glycémie doivent tenir compte de la forte teneur en :
sucres simples.
Usage médicinal des feuilles
Les données cliniques restent limitées.
Éviter :
fortes doses ;
extraits très concentrés ;
cures prolongées.
Grossesse
Par prudence :
éviter les préparations médicinales concentrées pendant la grossesse.
Allaitement
Même précaution pour :
l’allaitement.
Enfants
Éviter les extraits concentrés chez les jeunes enfants sans avis professionnel.
Fruits très sucrés
Les personnes surveillant leur glycémie doivent tenir compte de la forte teneur en :
sucres simples.
Interactions
Antidiabétiques
Des recherches expérimentales suggèrent un effet hypoglycémiant potentiel de certains extraits.
Prudence avec :
insuline ;
metformine ;
autres antidiabétiques,
en cas d’utilisation d’extraits concentrés.
Antihypertenseurs
Une prudence théorique peut également être envisagée avec les antihypertenseurs si des extraits concentrés sont utilisés.
Anti-inflammatoires
Les effets anti-inflammatoires expérimentaux peuvent théoriquement s’additionner à certains traitements, même si aucune interaction clinique majeure n’est établie.
Des recherches expérimentales suggèrent un effet hypoglycémiant potentiel de certains extraits.
Prudence avec :
insuline ;
metformine ;
autres antidiabétiques,
en cas d’utilisation d’extraits concentrés.
Antihypertenseurs
Une prudence théorique peut également être envisagée avec les antihypertenseurs si des extraits concentrés sont utilisés.
Anti-inflammatoires
Les effets anti-inflammatoires expérimentaux peuvent théoriquement s’additionner à certains traitements, même si aucune interaction clinique majeure n’est établie.
Photographies
Galerie
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