Photographie de Détar
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Fabaceae

Détar

Detarium microcarpum

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Aussi appelée : Détarier à petits fruits Petit détar Sweet Detar

Description botanique

Detarium microcarpum est un arbre caduc de taille moyenne.

Type :
Arbre tropical à feuilles caduques.

Hauteur :

généralement 5 à 15 mètres ;
exceptionnellement jusqu'à 20 mètres.

Port :

arrondi ;
largement étalé ;
cime dense.

Tronc :

souvent court ;
écorce gris brun à brun foncé ;
épaisse et crevassée.

Feuilles :

alternes ;
composées d'une seule foliole (particularité du genre) ;
ovales à elliptiques ;
coriaces ;
vert brillant.

Floraison :

en fin de saison sèche ou au début de la saison des pluies.

Fleurs :

petites ;
blanchâtres à crème ;
parfumées ;
regroupées en grappes.

Fruits :

drupes globuleuses de 3 à 7 cm ;
coque très dure ;
pulpe farineuse jaune verdâtre, comestible ;
une grosse graine centrale.

Répartition

L'espèce est largement répartie en Afrique tropicale, notamment :

Sénégal ;
Gambie ;
Guinée ;
Guinée-Bissau ;
Mali ;
Burkina Faso ;
Côte d'Ivoire ;
Ghana ;
Togo ;
Bénin ;
Niger ;
Nigeria ;
Cameroun ;
Tchad ;
République centrafricaine ;
Soudan.

Habitat

Le Détarier pousse principalement :

dans les savanes arborées ;
les savanes boisées ;
les forêts claires ;
les plateaux rocheux ;
les zones soudaniennes.

Il apprécie :

les climats tropicaux secs ;
les sols sablonneux ou latéritiques ;
les terrains bien drainés ;
une forte exposition au soleil.

Il résiste remarquablement à la sécheresse et aux feux de brousse.

Usages traditionnels

Le Détarier est une plante majeure de la médecine traditionnelle africaine.

Il est employé pour :

traiter le paludisme ;
faire baisser la fièvre ;
soulager les douleurs articulaires ;
traiter les rhumatismes ;
accompagner le diabète traditionnel ;
calmer les diarrhées ;
traiter la dysenterie ;
soulager les maux d'estomac ;
favoriser la cicatrisation ;
traiter les infections cutanées ;
accompagner les affections respiratoires ;
soulager la toux ;
traiter les parasitoses intestinales ;
soutenir la récupération après l'accouchement ;
renforcer l'organisme.

Usages culinaires

Les fruits sont très appréciés dans plusieurs pays africains.

Ils sont consommés :

frais ;
séchés ;
sous forme de farine ;
dans les bouillies ;
dans des boissons traditionnelles ;
dans des desserts.

La pulpe est riche en glucides, fibres, vitamines et minéraux.

Les graines sont parfois utilisées après cuisson ou fermentation selon les traditions locales.

Posologie

Décoction de l'écorce

Posologie traditionnelle :

10 à 20 g d'écorce séchée dans 500 ml d'eau.
Faire bouillir 15 à 20 minutes.
Boire 1 à 2 tasses par jour.

Traditionnellement utilisée contre :

le paludisme ;
la fièvre ;
les douleurs ;
les diarrhées.
Infusion des feuilles

Posologie :

3 à 5 g de feuilles sèches dans 250 ml d'eau.
2 à 3 tasses par jour.
Poudre

La poudre d'écorce ou de feuilles est traditionnellement utilisée en usage interne ou externe selon les indications.

Cataplasme

Les feuilles pilées sont appliquées sur :

les plaies ;
les ulcères ;
les abcès ;
les inflammations.

Contre-indications

Le Détarier est généralement bien toléré aux doses traditionnelles.

Cependant :

éviter les fortes doses prolongées ;
éviter pendant la grossesse par mesure de précaution ;
prudence durant l'allaitement ;
prudence chez les jeunes enfants en l'absence d'encadrement médical.

Une consommation excessive peut provoquer :

irritation digestive ;
constipation légère en raison de la richesse en tanins ;
nausées chez les personnes sensibles.

Interactions

Prudence avec :

Médicaments
antidiabétiques (effet hypoglycémiant potentiel) ;
antihypertenseurs ;
anticoagulants (par prudence, les données étant limitées) ;
traitements antipaludiques (risque théorique d'interactions pharmacodynamiques).
Plantes

Prudence avec :

Moringa oleifera ;
Gymnema sylvestre ;
Vernonia amygdalina ;
Azadirachta indica (Neem) ;
autres plantes hypoglycémiantes ou hypotensives.

Une surveillance de la glycémie est recommandée chez les personnes diabétiques.

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