Framboise des Moluques

Rubus moluccanus est une plante :

vivace ;
ligneuse ;
fortement ramifiée ;
souvent grimpante ou sarmenteuse ;
munie d’aiguillons.

Elle peut former des fourrés denses.

Taille

Les tiges peuvent atteindre :

2 à 5 mètres

et parfois davantage lorsqu’elles s’appuient sur la végétation.

Port

Le port est :

buissonnant ;
grimpant ;
étalé.

Tiges

Les tiges sont généralement :

longues ;
arquées ;
parfois couvertes de poils ;
munies de petits aiguillons recourbés.

Ces aiguillons permettent à la plante de :

s’accrocher ;
grimper ;
se maintenir dans la végétation.

Ils peuvent toutefois rendre la récolte :

difficile ;
irritante pour la peau.

Feuilles

Les feuilles sont :

alternes ;
simples à lobées selon les formes ;
souvent assez grandes ;
légèrement velues.

Elles peuvent présenter :

3 à 5 lobes ;
une marge dentée ;
une face inférieure plus claire ou pubescente.

Les feuilles constituent l’une des principales parties médicinales.

Fleurs

Les fleurs sont généralement :

petites ;
blanches à rosées ;
typiques du genre Rubus.

Elles possèdent :

cinq pétales ;
de nombreuses étamines.

Elles apparaissent seules ou en petits groupes.

Fruits

Le fruit est une petite framboise composée de nombreuses :

drupéoles

assemblées autour d’un réceptacle central.

Il devient à maturité :

rouge ;
rouge foncé ;
parfois pourpre.

La saveur est généralement :

acidulée ;
légèrement sucrée ;
aromatique.

Les fruits sont consommés localement dans plusieurs régions.

Rubus moluccanus possède une vaste aire naturelle dans les régions tropicales de l’Ancien Monde.

Elle est notamment présente en :

Inde ;
Sri Lanka ;
Bangladesh ;
Myanmar ;
Thaïlande ;
Malaisie ;
Indonésie ;
Moluques ;
Philippines ;
Nouvelle-Guinée ;
Australie tropicale ;
différentes îles du Pacifique.

Elle peut également être naturalisée dans d’autres régions chaudes.

La Framboise des Moluques pousse volontiers dans :

lisières ;
clairières ;
bords de routes ;
forêts secondaires ;
pentes ;
zones perturbées.
Exposition

Elle apprécie :

soleil doux ;
mi-ombre ;
lumière vive.
Sol

Elle préfère généralement un sol :

humifère ;
frais ;
drainant.

Le criblage phytochimique de divers extraits de feuilles a donné des alcaloïdes , des protéines et des acides aminés , des composés phénoliques, des tanins , des glycosides, et des saponines.

Utilisations Culinaire:

Le fruit est comestible avec une saveur aigre; il est utilisé dans les confitures, les sauces, les tartes, les conserves, etc.

Médecine Rurale:

La Racine, les feuilles et les fruits sont utilisés contre la diarrhée.

Le fruit est utilisé comme remède contre la miction nocturne chez les enfants.

Les feuilles sont considérées comme un emménagogue puissant et abortif.

Une dose unique de sève de jeunes pousses bue pour déclencher le travail.

Une décoction de racine est utilisée pour la dysenterie.

En Inde, les fruits, les jeunes pousses sont prélevés pour fournir de l'énergie et améliorer la fertilité de la femme.

La Feuille sont utilisée comme antihypertenseur.

En Papouasie, Nouvelle-Guinée , des feuilles chauffées sont appliquées sur l'abdomen pour les douleurs abdominales.

Les feuilles sont mâchées avec du sel et crachées sur les plaies pour favoriser la guérison.

La Sève des feuilles ou des tiges est utilisée pour traiter les maladies des yeux.

Les fruits sont considérés comme un remède contre l'énurésie nocturne des enfants.

Autres:

Un colorant violet à bleu est obtenu à partir du fruit.

Les usages médicinaux de Rubus moluccanus sont surtout ethnobotaniques.

Les feuilles ou racines sont traditionnellement employées pour accompagner :

diarrhée ;
douleurs abdominales ;
petites plaies ;
inflammations ;
irritations cutanées ;
douleurs ;
fièvre dans certaines régions.

Les fruits sont principalement consommés comme :

nourriture ;
aliment rafraîchissant ;
source de polyphénols.

Troubles digestifs

Les feuilles sont traditionnellement utilisées lors de :

diarrhée légère ;
inconfort intestinal ;
troubles digestifs.

Cette utilisation est probablement liée en partie à la présence de :

tanins

qui possèdent une action :

astringente ;
protectrice sur les muqueuses.

Petites plaies

Les feuilles peuvent être utilisées traditionnellement sur :

petites coupures ;
écorchures ;
blessures superficielles.
Usage externe

Les feuilles sont :

lavées ;
écrasées ;
appliquées localement.

Ce type d’usage reste simple et traditionnel.

Inflammations

La plante est également utilisée localement pour accompagner :

gonflements ;
douleurs ;
petites inflammations ;
contusions.

Les feuilles peuvent être utilisées sous forme de :

cataplasme

Peau

Des usages traditionnels concernent aussi :

irritations ;
démangeaisons ;
petites dermatoses ;
inflammations superficielles.

Une décoction légère peut être utilisée en :

lavage ;
compresse.

Bouche et gencives

Comme plusieurs autres Rosaceae riches en tanins, les feuilles peuvent présenter un intérêt traditionnel dans les soins de :

bouche ;
gencives ;
petites irritations buccales.

Une infusion refroidie peut être utilisée en :

bain de bouche ;
gargarisme.

Fièvre

Certaines médecines populaires utilisent également la plante lors de :

fièvre ;
états fébriles.

Cet usage reste secondaire et essentiellement :

traditionnel

Fruits comestibles

Les fruits mûrs sont consommés localement.

Ils peuvent être utilisés :

frais ;
en jus ;
en compote ;
en confiture ;
en gelée ;
en sirop.

La saveur peut être plus :

acidulée ;
sauvage

que celle des framboises cultivées classiques.

Fruits frais

Une portion alimentaire modérée peut être de l’ordre de :

50 à 100 g de fruits frais

selon disponibilité et tolérance.

Il s’agit d’une :

portion alimentaire

et non d’une dose médicinale.

Confiture

Pour une préparation simple :

fruits mûrs ;
sucre ;
éventuellement un peu de jus de citron.

Cuire doucement jusqu’à obtenir une texture :

épaisse ;
homogène.

Les petits pépins peuvent être :

laissés ;
filtrés selon la texture souhaitée.