Photographie de Galéga officinal
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Fabaceae

Galéga officinal

Galega officinalis

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Aussi appelée : Rue des chèvres, Herbe aux chèvres, Lilas d'Espagne.

Description botanique

Galega officinalis est une plante herbacée vivace, dressée et fortement ramifiée.

Hauteur : généralement de 50 cm à 1,50 m, parfois davantage.

Port :
- dressé ;
- buissonnant ;
- ramifié ;
- formant des touffes relativement importantes.

Tiges :
- herbacées ;
- dressées ;
- souvent creuses ou légèrement anguleuses ;
- vertes ;
- ramifiées dans leur partie supérieure.

Feuilles :
- alternes ;
- composées imparipennées ;
- comportant généralement 11 à 21 folioles ;
- vertes à vert glauque.

Folioles :
Ovales à lancéolées, souvent terminées par une petite pointe.

Stipules :
Présentes à la base des feuilles.

Fleurs :
Petites fleurs papilionacées, réunies en grappes allongées.

Couleur :
- mauve ;
- lilas ;
- bleu violacé ;
- parfois blanche.

Inflorescences :
Grappes dressées comportant de nombreuses fleurs.

Floraison :
Principalement de juin à septembre selon les régions.

Fruits :
Gousses allongées, relativement étroites.

Graines :
Petites, brunâtres à jaunâtres, contenues dans les gousses.

Racines :
Système racinaire vivace, associé à des bactéries symbiotiques capables de fixer l'azote atmosphérique.

Particularité botanique :
Comme de nombreuses Fabacées, le galéga contribue à l'enrichissement biologique des sols en azote grâce à ses symbioses racinaires.

Répartition

Galega officinalis est originaire d'une partie de l'Europe et de l'Asie occidentale.

Europe :
- France ;
- Suisse ;
- Italie ;
- Espagne ;
- Allemagne ;
- Balkans ;
- Europe orientale.

Asie occidentale :
Présent dans plusieurs régions.

Amérique du Nord :
Introduit dans certaines régions, où il peut devenir envahissant.

Océanie :
Introduit dans plusieurs territoires.

Importance écologique :
Le galéga peut former des peuplements denses dans les milieux favorables.

Importance agricole :
Son introduction comme plante fourragère a posé des problèmes dans certaines régions en raison de sa toxicité pour le bétail.

Habitat

Galega officinalis affectionne les milieux relativement frais et riches en nutriments.

On le rencontre dans :
- prairies humides ;
- fossés ;
- berges de rivières ;
- terrains alluviaux ;
- friches ;
- bords de chemins ;
- lisières ;
- terrains agricoles abandonnés.

Exposition : soleil à mi-ombre.

Sol : fertile, relativement profond, frais et bien drainé à modérément humide.

Humidité : préfère les sols conservant une certaine fraîcheur.

Sécheresse : tolérance modérée après installation.

Température : plante adaptée aux climats tempérés.

Gel : bonne rusticité.

Multiplication : principalement par graines.

Culture en pot : possible dans un grand contenant, mais peu intéressante en raison du développement important de la plante.

Culture en pleine terre : facile dans les sols adaptés.

Entretien : limiter la production de graines si l'espèce présente un risque de propagation.

Précaution écologique :
Dans certaines régions, le galéga est considéré comme une plante envahissante. Il convient de vérifier son statut local avant toute introduction ou culture.

Usages traditionnels

Galega officinalis possède une longue histoire d'utilisation dans la médecine populaire européenne.

Stimulation de la lactation
Le galéga a été traditionnellement employé pour favoriser la production de lait.
Cette réputation explique notamment son nom de « Rue des chèvres ».

Troubles de la glycémie
La plante a été historiquement utilisée pour accompagner les personnes présentant une glycémie élevée.
Cet usage a contribué à l'intérêt scientifique pour les composés de type guanidine.

Utilisations diurétiques
Certaines préparations étaient utilisées pour favoriser l'élimination urinaire.

Troubles digestifs
Des usages populaires ont été rapportés.

Fièvre
La plante a été employée dans certaines pratiques traditionnelles.

Vermifuge
Quelques traditions lui ont attribué des propriétés antiparasitaires.

Usages culinaires

Galega officinalis n'est pas une plante alimentaire recommandée.

Posologie

Aucune dose quotidienne sûre et validée ne peut être recommandée pour Galega officinalis.

Des ouvrages anciens mentionnent des infusions de parties aériennes, mais ces indications ne constituent pas des preuves de sécurité.

La composition chimique varie selon la partie récoltée, le stade de développement et la préparation.

Contre-indications

Galega officinalis contient des substances biologiquement actives pouvant présenter des risques toxiques.

Hypoglycémie :
Un effet sur la glycémie est pharmacologiquement plausible, notamment en association avec des traitements antidiabétiques.

Intoxication animale :
Des intoxications graves, parfois mortelles, ont été rapportées chez des animaux d'élevage.

Symptômes d'intoxication animale :
- difficultés respiratoires ;
- salivation excessive ;
- faiblesse ;
- troubles de la coordination ;
- détresse respiratoire ;
- décès dans les cas graves.

Grossesse :
Utilisation médicinale déconseillée.

Allaitement :
Utilisation déconseillée malgré la réputation galactogène traditionnelle.

Enfants :
Aucune utilisation médicinale recommandée.

Diabète :
Ne pas remplacer un traitement prescrit par le galéga.

Insuffisance rénale :
Prudence majeure en raison du manque de données de sécurité.

Maladies hépatiques :
Utilisation déconseillée sans avis spécialisé.

Hypoglycémie préexistante :
Usage déconseillé.

Interactions

Antidiabétiques
Risque théorique majeur : addition des effets hypoglycémiants.

Médicaments concernés notamment :
- insuline ;
- sulfamides hypoglycémiants ;
- répaglinide ;
- autres traitements abaissant la glycémie.

Metformine :
L'association ne doit pas être considérée comme bénéfique du seul fait du lien historique entre le galéga et les biguanides.

Autres médicaments

Antihypertenseurs : interactions insuffisamment documentées.

Diurétiques : prudence en raison des usages traditionnels de la plante.

Anticoagulants : données insuffisantes.

Médicaments à élimination rénale : prudence chez les personnes présentant une fonction rénale altérée.

Autres plantes susceptibles d'abaisser la glycémie

- Momordica charantia — Margose ;
- Trigonella foenum-graecum — Fenugrec ;
- Gymnema sylvestre — Gymnéma ;
- Cinnamomum verum — Cannelle de Ceylan ;
- Syzygium cumini — Jambolan.

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