Photographie de Germandrée blanche
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Lamiaceae

Germandrée blanche

Teucrium polium

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Aussi appelée : Germandrée blanc-grisâtre Germandrée tomenteuse Germandrée cotonneuse

Description botanique

Teucrium polium est un :

petit sous-arbrisseau ;
vivace ;
aromatique ;
très ramifié ;
souvent couvert d’un duvet blanchâtre.

La plante possède une apparence :

gris-blanc à argentée

caractéristique.

Les descriptions pharmacobotaniques rapportent généralement des plantes de :

20 à 50 cm de hauteur

selon les populations et les conditions écologiques.

Tiges et rameaux

Les tiges sont :

nombreuses ;
dressées à ascendantes ;
ramifiées ;
parfois légèrement ligneuses à la base ;
couvertes de poils blanchâtres.

Cette pilosité donne à la plante son aspect :

cotonneux ou tomenteux

et constitue une adaptation aux milieux :

secs ;
chauds ;
très ensoleillés.

Les jeunes rameaux sont les plus densément velus.

Feuilles

Les feuilles sont :

petites ;
simples ;
opposées ;
sessiles ou presque sessiles ;
oblongues à linéaires.

La littérature décrit souvent des feuilles d’environ :

3 cm ou moins

selon les formes étudiées.

Elles sont généralement :

gris-vert ;
blanchâtres ;
tomenteuses.
Fonction écologique

La pilosité permet de limiter :

échauffement ;
évaporation ;
pertes hydriques.

Elle explique l’excellente adaptation de la plante aux :

milieux arides méditerranéens.

Fleurs

Les fleurs sont petites et regroupées en :

glomérules ;
capitules floraux compacts ;
inflorescences terminales.

Leur couleur varie généralement du :

blanc ;
crème ;
jaune blanchâtre ;
parfois légèrement rosé.

Comme chez les autres Lamiaceae, la corolle est :

bilabiée

mais chez Teucrium, la morphologie de la lèvre supérieure est fortement réduite.

Fruits

Après floraison, la fleur produit le fruit typique des Lamiaceae :

un tétrakène

se divisant en quatre petites unités contenant chacune une graine.

Les fruits sont :

petits ;
secs ;
peu visibles.

Ils ne constituent pas la partie principale utilisée en phytothérapie traditionnelle.

Racines

Le système racinaire est adapté aux :

terrains secs ;
sols rocailleux ;
périodes de sécheresse.

Il permet à la plante de survivre dans des régions où l’eau est disponible de façon :

irrégulière et saisonnière.

Les racines sont beaucoup moins employées que les :

parties aériennes.

Répartition

Méditerranée occidentale

notamment :

Algérie ;
Maroc ;
Tunisie ;
Espagne ;
France ;
Corse.

Il a également été signalé comme introduit dans certaines régions d’Europe centrale.

Point important

De très nombreuses études ethnomédicinales provenant :

d’Iran ;
du Proche-Orient ;
de Turquie ;
du Moyen-Orient

emploient historiquement le nom T. polium dans un sens botanique parfois plus large

Habitat

La Germandrée blanche pousse surtout dans les :

terrains secs ;
collines pierreuses ;
garrigues ;
rocailles ;
pelouses arides ;
zones semi-désertiques.

Elle apprécie :

plein soleil ;
sols bien drainés ;
terrains pauvres ;
conditions sèches.

Principes actifs

Flavonoïdes, Diterpènes, Phénols, Huiles essentielles.

Médecine Rurale.

Utilisé pour calmer les troubles digestifs, y compris les crampes, les ballonnements et la dyspepsie.

En médecine traditionnelle, utilisé pour abaisser les niveaux de sucre dans le sang.

Protège le foie et est utilisé dans certaines cultures pour traiter des troubles hépatiques.

Appliqué en externe ou en infusion pour traiter les inflammations internes et externes.

Les extraits de la plante sont utilisés pour traiter diverses infections bactériennes et fongiques.

Ce que soigne cette plante.

Troubles digestifs. Traite les indigestions, les ballonnements et les crampes grâce à ses propriétés antispasmodiques.

Diabète. Utilisée traditionnellement pour réguler la glycémie.

Inflammations. Soulage les douleurs et inflammations articulaires et musculaires.

Affections hépatiques. Améliore la santé du foie et protège contre les dommages hépatiques causés par les toxines ou les infections.

Infections cutanées et internes. Efficace contre les infections bactériennes et fongiques.

Précautions d'usage.

En cas de consommation prolongée ou excessive, peut avoir des effets toxiques sur le foie. Il est conseillé d'éviter une utilisation à long terme.

Peut interagir avec des médicaments antidiabétiques, donc la prudence est requise chez les personnes prenant des médicaments pour réguler la glycémie.

L'utilisation de cette plante est déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes en raison de ses effets potentiellement toxiques.

Usages traditionnels

La Germandrée blanche possède une longue tradition médicinale dans différentes régions méditerranéennes et moyen-orientales.

Les usages rapportés concernent notamment :

troubles digestifs ;
douleurs abdominales ;
indigestion ;
ballonnements ;
diarrhée ;
diabète traditionnel ;
rhumatismes ;
inflammations ;
fièvre ;
refroidissements ;
troubles intestinaux ;
certains troubles urogénitaux.

Les revues ethnopharmacologiques indiquent que les usages digestifs et antidiabétiques figurent parmi les plus fréquemment rapportés.

Usages culinaires

Pas une plante alimentaire à recommander

Même si des infusions traditionnelles ont été consommées dans plusieurs régions :

la présence d’un risque hépatotoxique documenté change clairement l’évaluation moderne du rapport bénéfice/risque.

Elle doit donc être considérée avant tout comme :

plante ethnomédicinale à usage prudent

et non comme plante alimentaire ordinaire.

Posologie

Infusion traditionnelle

Les feuilles et parties aériennes ont traditionnellement été préparées :

en infusion

notamment après les repas pour :

digestion ;
diarrhée ;
ballonnements ;
diabète traditionnel.

Ces usages sont bien rapportés dans la littérature ethnobotanique.

Mais aucune posologie domestique interne ne devrait être recommandée

Des cas d’hépatite ont été rapportés après consommation régulière de :

tisane de Teucrium polium pendant 2 à 3 mois.

Il serait donc imprudent de proposer ici une recette ou un dosage interne standard.

Teinture, poudre et extraits

En raison du risque hépatique :

teinture mère, poudre et extraits concentrés ne doivent pas être présentés comme des préparations domestiques anodines.

La concentration des diterpènes varie selon :

matériel végétal ;
taxon ;
procédé d’extraction ;
origine géographique.

Un extrait alcoolique peut notamment concentrer certains composés lipophiles qui ne sont pas nécessairement présents aux mêmes concentrations dans une infusion.

Conclusion pratique
Pas de posologie interne artisanale recommandée.

Contre-indications

Risque majeur de la Germandrée blanche

L’hépatotoxicité de Teucrium polium est documentée chez l’être humain.

Une publication de 2007 décrit notamment :

deux cas d’hépatite induite par la plante

chez deux femmes ayant consommé une tisane de T. polium pendant environ :

2 à 3 mois

dans le but de réduire leur cholestérol.

Les patientes présentaient :

augmentation très importante des transaminases ;
hépatite confirmée ;
activité nécro-inflammatoire modérée à sévère.

L’une présentait également :

un ictère.

Après arrêt de la plante, les enzymes hépatiques sont revenues progressivement à la normale.

Signes possibles d’atteinte hépatique

Une personne ayant consommé une préparation de Germandrée et présentant :

fatigue inhabituelle ;
nausées ;
perte d’appétit ;
douleur dans la partie supérieure droite de l’abdomen ;
urine foncée ;
selles décolorées ;
jaunissement de la peau ou des yeux

doit :

arrêter immédiatement la préparation et consulter rapidement.

L’ictère constitue particulièrement :

un signe d’alarme.

Maladies du foie

La plante doit être évitée en usage interne chez une personne souffrant de :

hépatite ;
cirrhose ;
stéatohépatite ;
insuffisance hépatique ;
transaminases élevées inexpliquées ;
antécédent de toxicité médicamenteuse hépatique.

Prudence également

avec une consommation importante d’alcool ou plusieurs substances pouvant solliciter le foie.

Grossesse et allaitement

Les données permettant d’établir une sécurité pendant :

grossesse ;
allaitement

sont insuffisantes.

Compte tenu :

de l’activité pharmacologique ;
des effets métaboliques ;
du risque d’hépatotoxicité,
l’usage médicinal interne est déconseillé pendant la grossesse et l’allaitement.

Enfants

Aucune :

posologie pédiatrique validée et suffisamment sûre

n’est établie.

En raison du risque hépatique, il ne faut pas :

adapter arbitrairement une dose adulte au poids d’un enfant.

L’usage interne chez l’enfant est à éviter.

Interactions

Antidiabétiques

Prudence avec :

insuline ;
metformine ;
gliclazide ;
glimepiride ;
autres médicaments hypoglycémiants.

Des propriétés hypoglycémiantes ont été observées expérimentalement.

Une association pourrait théoriquement favoriser :

une hypoglycémie.

Médicaments potentiellement hépatotoxiques
Association particulièrement déconseillée

Compte tenu du risque hépatique propre de la Germandrée blanche, la prudence doit être maximale avec des médicaments présentant eux-mêmes un potentiel de toxicité hépatique.

Cela peut concerner, selon la dose et le contexte :

certains antibiotiques ;
certains antifongiques ;
certains antiépileptiques ;
méthotrexate ;
certains traitements anticancéreux ;
fortes doses ou surdosage de paracétamol ;
autres médicaments métabolisés par le foie.

Il ne s’agit pas nécessairement d’une interaction pharmacocinétique démontrée pour chaque médicament.

Le problème principal est :

l’addition potentielle d’un risque de lésion hépatique.

Plantes à associer avec prudence

Compte tenu du risque hépatique, éviter d’associer la Germandrée blanche à d’autres produits ou plantes susceptibles d’être hépatotoxiques.

Une vigilance particulière s’impose avec :

kava ;
chaparral ;
consoude en usage interne ;
certaines préparations concentrées de chélidoine ;
autres espèces de Teucrium.
Très important

Éviter notamment l’association avec :

Teucrium chamaedrys — Germandrée petit-chêne

qui possède elle-même une histoire importante d’:

hépatotoxicité.

Le cas clinique publié sur T. polium souligne précisément que son profil de sécurité pourrait être comparable à celui d’autres germandrées hépatotoxiques.

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