Nom commun
Jamelonier
Nom scientifique
Syzygium cumini
Famille botanique
Myrtacées
Description botanique
Syzygium cumini est un arbre tropical sempervirent.
Type :
Arbre fruitier.
Hauteur :
généralement 10 à 25 mètres ;
peut atteindre 35 mètres.
Port :
dense ;
arrondi ;
très ramifié.
Tronc :
droit ;
écorce gris brun devenant fissurée avec l'âge.
Feuilles :
opposées ;
coriaces ;
elliptiques à lancéolées ;
vert foncé brillant ;
riches en glandes à huile essentielle.
Floraison :
au printemps.
Fleurs :
petites ;
blanc crème à verdâtres ;
très parfumées ;
regroupées en panicules.
Fruits :
baies ovales ;
rouge foncé puis violet noir à maturité ;
pulpe juteuse ;
une seule grosse graine.
Type :
Arbre fruitier.
Hauteur :
généralement 10 à 25 mètres ;
peut atteindre 35 mètres.
Port :
dense ;
arrondi ;
très ramifié.
Tronc :
droit ;
écorce gris brun devenant fissurée avec l'âge.
Feuilles :
opposées ;
coriaces ;
elliptiques à lancéolées ;
vert foncé brillant ;
riches en glandes à huile essentielle.
Floraison :
au printemps.
Fleurs :
petites ;
blanc crème à verdâtres ;
très parfumées ;
regroupées en panicules.
Fruits :
baies ovales ;
rouge foncé puis violet noir à maturité ;
pulpe juteuse ;
une seule grosse graine.
Répartition
Originaire de :
Inde ;
Sri Lanka ;
Bangladesh ;
Népal.
Aujourd'hui cultivé dans :
Pakistan ;
Myanmar ;
Thaïlande ;
Malaisie ;
Indonésie ;
Philippines ;
Afrique tropicale ;
Madagascar ;
Brésil ;
Caraïbes ;
Floride.
Inde ;
Sri Lanka ;
Bangladesh ;
Népal.
Aujourd'hui cultivé dans :
Pakistan ;
Myanmar ;
Thaïlande ;
Malaisie ;
Indonésie ;
Philippines ;
Afrique tropicale ;
Madagascar ;
Brésil ;
Caraïbes ;
Floride.
Habitat
Le Jamelonier pousse naturellement :
dans les forêts tropicales ;
les berges des rivières ;
les plaines humides.
Il apprécie :
les climats tropicaux et subtropicaux ;
les sols profonds ;
les terrains bien drainés ;
le plein soleil.
Il tolère :
des inondations temporaires ;
des périodes de sécheresse modérée.
dans les forêts tropicales ;
les berges des rivières ;
les plaines humides.
Il apprécie :
les climats tropicaux et subtropicaux ;
les sols profonds ;
les terrains bien drainés ;
le plein soleil.
Il tolère :
des inondations temporaires ;
des périodes de sécheresse modérée.
Principes actifs
Le criblage phytochimique des graines a donné des alcaloïdes, des protéines et des acides aminés, des flavonoïdes, des phénols, des glycosides, des saponines, des tanins, des stéroïdes, des triterpénoïdes.
L'analyse minérale a montré que le calcium était abondant dans toutes les parties du fruit. La pulpe fraîche était riche en glucides, en protéines et en minéraux.
L'analyse minérale a montré que le calcium était abondant dans toutes les parties du fruit. La pulpe fraîche était riche en glucides, en protéines et en minéraux.
Usages traditionnels
En médecine ayurvédique, le Jamelonier est utilisé pour :
accompagner le diabète ;
traiter les diarrhées ;
calmer les inflammations ;
favoriser la digestion ;
soulager les infections urinaires ;
soutenir le foie ;
traiter certaines maladies de peau ;
favoriser la cicatrisation ;
améliorer la santé bucco-dentaire.
Les graines constituent la partie la plus réputée pour le soutien de la glycémie.
accompagner le diabète ;
traiter les diarrhées ;
calmer les inflammations ;
favoriser la digestion ;
soulager les infections urinaires ;
soutenir le foie ;
traiter certaines maladies de peau ;
favoriser la cicatrisation ;
améliorer la santé bucco-dentaire.
Les graines constituent la partie la plus réputée pour le soutien de la glycémie.
Usages culinaires
Les fruits sont consommés :
frais ;
en jus ;
en sirops ;
en confitures ;
en gelées ;
en vinaigre ;
en vins ;
en liqueurs ;
en desserts.
Les fruits sont également utilisés comme colorant alimentaire naturel.
frais ;
en jus ;
en sirops ;
en confitures ;
en gelées ;
en vinaigre ;
en vins ;
en liqueurs ;
en desserts.
Les fruits sont également utilisés comme colorant alimentaire naturel.
Posologie
Poudre de graines
Posologie traditionnelle :
1 à 3 g, une à deux fois par jour.
Décoction des feuilles
5 à 10 g dans 500 ml d'eau.
Faire bouillir 15 à 20 minutes.
Décoction de l'écorce
5 à 10 g dans 500 ml d'eau.
Faire bouillir 20 minutes.
Traditionnellement utilisée contre :
les diarrhées ;
les inflammations.
Fruits frais
Consommation courante :
100 à 200 g par jour.
Posologie traditionnelle :
1 à 3 g, une à deux fois par jour.
Décoction des feuilles
5 à 10 g dans 500 ml d'eau.
Faire bouillir 15 à 20 minutes.
Décoction de l'écorce
5 à 10 g dans 500 ml d'eau.
Faire bouillir 20 minutes.
Traditionnellement utilisée contre :
les diarrhées ;
les inflammations.
Fruits frais
Consommation courante :
100 à 200 g par jour.
Précautions
Aucun Connu à ce jour
Contre-indications
Le Jamelonier est généralement bien toléré.
Cependant :
les personnes traitées pour le diabète doivent surveiller leur glycémie, car les graines peuvent renforcer l'effet des médicaments hypoglycémiants ;
éviter les fortes doses pendant la grossesse et l'allaitement faute de données suffisantes.
Les fruits consommés en quantité alimentaire sont considérés comme sûrs.
Cependant :
les personnes traitées pour le diabète doivent surveiller leur glycémie, car les graines peuvent renforcer l'effet des médicaments hypoglycémiants ;
éviter les fortes doses pendant la grossesse et l'allaitement faute de données suffisantes.
Les fruits consommés en quantité alimentaire sont considérés comme sûrs.
Interactions
Médicaments
Prudence avec :
antidiabétiques ;
insuline ;
antihypertenseurs ;
anticoagulants (par précaution).
Plantes
Prudence avec :
Gymnema sylvestre ;
Momordica charantia ;
Trigonella foenum-graecum ;
autres plantes hypoglycémiantes.
Prudence avec :
antidiabétiques ;
insuline ;
antihypertenseurs ;
anticoagulants (par précaution).
Plantes
Prudence avec :
Gymnema sylvestre ;
Momordica charantia ;
Trigonella foenum-graecum ;
autres plantes hypoglycémiantes.
Photographies
Galerie
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