Rhamnaceae
Jujubier sauvage africain
Berchemia zeyheri
3 photos
Aussi appelée :
Berchémie de Zeyher Ivoire rouge Ivoire rose
Nom commun
Jujubier sauvage africain
Nom scientifique
Berchemia zeyheri
Famille botanique
Rhamnaceae
Description botanique
Berchemia zeyheri est un arbre fruitier de petite à moyenne taille, caduc, semi-persistant ou parfois presque persistant selon le climat.
Type :
arbre fruitier sauvage ;
arbre forestier ;
essence précieuse d’ébénisterie ;
espèce médicinale traditionnelle.
Hauteur :
généralement 4 à 10 mètres ;
parfois jusqu’à environ 13 mètres.
Tronc :
droit ou légèrement tortueux ;
pouvant atteindre environ 35 cm de diamètre ;
recouvert d’une écorce grise à brun grisâtre ;
devenant rugueuse, fissurée et segmentée chez les arbres âgés.
Bois :
très dur ;
très lourd ;
finement grainé ;
rose pâle à rouge pourpré au niveau du bois de cœur ;
nettement plus clair dans l’aubier.
Port :
couronne étalée ;
feuillage dense ;
rameaux parfois légèrement retombants.
Jeunes rameaux :
lisses ;
souvent brun rougeâtre ou violacés ;
devenant gris foncé avec l’âge.
Feuilles :
simples ;
opposées ou presque opposées ;
elliptiques, ovales ou légèrement obovales ;
généralement longues de 2 à 6 cm ;
glabres ;
vert grisâtre sur la face supérieure ;
plus pâles sur la face inférieure ;
à bord entier ou très finement ondulé ;
nervures latérales bien visibles sous la feuille.
Fleurs :
petites ;
discrètes ;
verdâtres à jaune verdâtre ;
réunies en petits groupes axillaires ;
généralement bisexuées ;
nectarifères.
Fruits :
petites drupes ovoïdes ;
charnues ;
d’abord jaunes ;
devenant orangées, rouge brunâtre ou brun rouge à maturité ;
contenant généralement un seul noyau ;
pulpe sucrée et comestible.
Type :
arbre fruitier sauvage ;
arbre forestier ;
essence précieuse d’ébénisterie ;
espèce médicinale traditionnelle.
Hauteur :
généralement 4 à 10 mètres ;
parfois jusqu’à environ 13 mètres.
Tronc :
droit ou légèrement tortueux ;
pouvant atteindre environ 35 cm de diamètre ;
recouvert d’une écorce grise à brun grisâtre ;
devenant rugueuse, fissurée et segmentée chez les arbres âgés.
Bois :
très dur ;
très lourd ;
finement grainé ;
rose pâle à rouge pourpré au niveau du bois de cœur ;
nettement plus clair dans l’aubier.
Port :
couronne étalée ;
feuillage dense ;
rameaux parfois légèrement retombants.
Jeunes rameaux :
lisses ;
souvent brun rougeâtre ou violacés ;
devenant gris foncé avec l’âge.
Feuilles :
simples ;
opposées ou presque opposées ;
elliptiques, ovales ou légèrement obovales ;
généralement longues de 2 à 6 cm ;
glabres ;
vert grisâtre sur la face supérieure ;
plus pâles sur la face inférieure ;
à bord entier ou très finement ondulé ;
nervures latérales bien visibles sous la feuille.
Fleurs :
petites ;
discrètes ;
verdâtres à jaune verdâtre ;
réunies en petits groupes axillaires ;
généralement bisexuées ;
nectarifères.
Fruits :
petites drupes ovoïdes ;
charnues ;
d’abord jaunes ;
devenant orangées, rouge brunâtre ou brun rouge à maturité ;
contenant généralement un seul noyau ;
pulpe sucrée et comestible.
Répartition
L’espèce est naturellement présente en Afrique australe, notamment dans :
le Botswana ;
l’Eswatini ;
le Mozambique ;
la Namibie ;
l’Afrique du Sud ;
le Zimbabwe.
En Afrique du Sud, elle est signalée notamment dans :
le KwaZulu-Natal ;
le Limpopo ;
le Mpumalanga ;
les provinces du Nord ;
certaines régions du Cap.
Kew reconnaît comme aire naturelle le sud de l’Afrique tropicale et l’Afrique australe, avec une présence confirmée au Botswana, au Mozambique, en Namibie, en Eswatini, au Zimbabwe et en Afrique du Sud.
le Botswana ;
l’Eswatini ;
le Mozambique ;
la Namibie ;
l’Afrique du Sud ;
le Zimbabwe.
En Afrique du Sud, elle est signalée notamment dans :
le KwaZulu-Natal ;
le Limpopo ;
le Mpumalanga ;
les provinces du Nord ;
certaines régions du Cap.
Kew reconnaît comme aire naturelle le sud de l’Afrique tropicale et l’Afrique australe, avec une présence confirmée au Botswana, au Mozambique, en Namibie, en Eswatini, au Zimbabwe et en Afrique du Sud.
Habitat
Berchemia zeyheri pousse principalement dans :
les savanes arborées ;
le bushveld ;
les forêts claires ;
les broussailles ;
les collines rocheuses ;
les crêtes pierreuses ;
les termitières ;
les vallées ;
les abords des cours d’eau ;
les zones sèches à modérément humides.
Elle est observée depuis les basses altitudes jusqu’à environ 1 980 mètres selon les régions.
Elle apprécie :
les sols bien drainés ;
les terrains rocheux ;
les sols sableux ou limoneux ;
une exposition ensoleillée ;
les climats subtropicaux ;
une pluviométrie saisonnière.
Une fois bien établie, elle supporte :
la chaleur ;
une sécheresse saisonnière ;
des sols relativement pauvres ;
des conditions de savane.
La croissance est généralement lente, en particulier dans les régions sèches.
les savanes arborées ;
le bushveld ;
les forêts claires ;
les broussailles ;
les collines rocheuses ;
les crêtes pierreuses ;
les termitières ;
les vallées ;
les abords des cours d’eau ;
les zones sèches à modérément humides.
Elle est observée depuis les basses altitudes jusqu’à environ 1 980 mètres selon les régions.
Elle apprécie :
les sols bien drainés ;
les terrains rocheux ;
les sols sableux ou limoneux ;
une exposition ensoleillée ;
les climats subtropicaux ;
une pluviométrie saisonnière.
Une fois bien établie, elle supporte :
la chaleur ;
une sécheresse saisonnière ;
des sols relativement pauvres ;
des conditions de savane.
La croissance est généralement lente, en particulier dans les régions sèches.
Principes actifs
Principes actifs
Tanins
Flavonoïdes
Composés phénoliques
Sucres naturels (fruits)
→ Profil dominant : astringent + antimicrobien léger + tonique digestif
Tanins
Flavonoïdes
Composés phénoliques
Sucres naturels (fruits)
→ Profil dominant : astringent + antimicrobien léger + tonique digestif
Propriétés
Actions thérapeutiques (traditionnelles)
Antidiarrhéique
Astringente
Antimicrobienne légère
Anthelminthique
Tonique général
Antioxydante
Antidiarrhéique
Astringente
Antimicrobienne légère
Anthelminthique
Tonique général
Antioxydante
Usages traditionnels
L’écorce et les racines sont utilisées dans plusieurs médecines traditionnelles d’Afrique australe.
Les usages ethnomédicinaux recensés comprennent :
l’anémie ;
les douleurs dorsales ;
la toux ;
la dysenterie ;
les maux de tête ;
les troubles digestifs ;
les douleurs ou ulcérations rectales ;
les vomissements ;
les états de faiblesse ;
l’usage comme tonique ;
certaines infections du bétail.
Les racines ont aussi été utilisées dans certaines pratiques culturelles ou spirituelles comme porte-bonheur ou moyen de protection traditionnelle. Ces usages rituels ne correspondent pas à des propriétés pharmacologiques démontrées.
Écorce
L’écorce est traditionnellement employée sous forme de décoction pour :
les douleurs lombaires ;
la toux ;
la dysenterie ;
les problèmes d’estomac ;
les vomissements ;
certains troubles rectaux.
Dans certaines préparations sud-africaines contre la dysenterie, l’écorce est associée à celle d’Ozoroa paniculosa.
Racines
Les racines sont utilisées traditionnellement pour :
l’anémie ;
les maux de tête ;
certains soins du nombril du nourrisson ;
des préparations protectrices ou rituelles.
Ces usages ne doivent pas être reproduits chez le nourrisson en automédication.
Médecine vétérinaire
L’écorce est parfois employée dans la médecine vétérinaire traditionnelle pour accompagner certaines maladies infectieuses du bétail. Cette pratique ne remplace pas un diagnostic vétérinaire.
Les usages ethnomédicinaux recensés comprennent :
l’anémie ;
les douleurs dorsales ;
la toux ;
la dysenterie ;
les maux de tête ;
les troubles digestifs ;
les douleurs ou ulcérations rectales ;
les vomissements ;
les états de faiblesse ;
l’usage comme tonique ;
certaines infections du bétail.
Les racines ont aussi été utilisées dans certaines pratiques culturelles ou spirituelles comme porte-bonheur ou moyen de protection traditionnelle. Ces usages rituels ne correspondent pas à des propriétés pharmacologiques démontrées.
Écorce
L’écorce est traditionnellement employée sous forme de décoction pour :
les douleurs lombaires ;
la toux ;
la dysenterie ;
les problèmes d’estomac ;
les vomissements ;
certains troubles rectaux.
Dans certaines préparations sud-africaines contre la dysenterie, l’écorce est associée à celle d’Ozoroa paniculosa.
Racines
Les racines sont utilisées traditionnellement pour :
l’anémie ;
les maux de tête ;
certains soins du nombril du nourrisson ;
des préparations protectrices ou rituelles.
Ces usages ne doivent pas être reproduits chez le nourrisson en automédication.
Médecine vétérinaire
L’écorce est parfois employée dans la médecine vétérinaire traditionnelle pour accompagner certaines maladies infectieuses du bétail. Cette pratique ne remplace pas un diagnostic vétérinaire.
Usages culinaires
Les fruits mûrs sont comestibles et appréciés dans plusieurs régions d’Afrique australe.
Ils peuvent être consommés :
frais ;
séchés ;
réduits en pâte ;
incorporés à des confiseries ;
ajoutés à des confitures ;
transformés en jus ;
utilisés pour préparer des boissons fermentées ;
mélangés à d’autres aliments.
Les fruits sont parfois conservés dans des paniers jusqu’à former une masse brune, sucrée et collante, consommée comme friandise. Ils peuvent aussi être séchés, moulus et incorporés à d’autres préparations alimentaires.
Ils ont également été utilisés comme :
aliment de saison ;
aliment de disette ;
source de sucre naturel ;
complément alimentaire pour le bétail.
Ils peuvent être consommés :
frais ;
séchés ;
réduits en pâte ;
incorporés à des confiseries ;
ajoutés à des confitures ;
transformés en jus ;
utilisés pour préparer des boissons fermentées ;
mélangés à d’autres aliments.
Les fruits sont parfois conservés dans des paniers jusqu’à former une masse brune, sucrée et collante, consommée comme friandise. Ils peuvent aussi être séchés, moulus et incorporés à d’autres préparations alimentaires.
Ils ont également été utilisés comme :
aliment de saison ;
aliment de disette ;
source de sucre naturel ;
complément alimentaire pour le bétail.
Posologie
Aucune posologie médicinale officielle ou cliniquement validée n’existe pour Berchemia zeyheri. Les préparations suivantes correspondent uniquement à des usages traditionnels documentés.
Décoction traditionnelle de l’écorce
2 à 5 g d’écorce sèche ;
dans 500 ml d’eau ;
faire frémir pendant 10 à 15 minutes ;
filtrer soigneusement.
Traditionnellement utilisée pour :
les troubles digestifs ;
la toux ;
les douleurs dorsales ;
la dysenterie.
En raison des données toxicologiques insuffisantes, éviter l’usage interne sans encadrement professionnel.
Décoction des racines
Les racines sont parfois utilisées dans les traditions locales, mais leur usage domestique est déconseillé, car elles peuvent être plus concentrées en composés actifs et leur sécurité n’est pas établie.
Lavage externe
Une décoction diluée d’écorce peut être employée traditionnellement pour nettoyer certaines lésions superficielles.
Ne pas appliquer sur :
une plaie profonde ;
une plaie infectée ;
une brûlure grave ;
les yeux ;
les muqueuses.
Fruits alimentaires
Les fruits doivent être consommés :
bien mûrs ;
propres ;
non fermentés involontairement ;
en quantité raisonnable lors d’une première consommation.
Les fruits séchés doivent être contrôlés afin d’éviter les moisissures.
Décoction traditionnelle de l’écorce
2 à 5 g d’écorce sèche ;
dans 500 ml d’eau ;
faire frémir pendant 10 à 15 minutes ;
filtrer soigneusement.
Traditionnellement utilisée pour :
les troubles digestifs ;
la toux ;
les douleurs dorsales ;
la dysenterie.
En raison des données toxicologiques insuffisantes, éviter l’usage interne sans encadrement professionnel.
Décoction des racines
Les racines sont parfois utilisées dans les traditions locales, mais leur usage domestique est déconseillé, car elles peuvent être plus concentrées en composés actifs et leur sécurité n’est pas établie.
Lavage externe
Une décoction diluée d’écorce peut être employée traditionnellement pour nettoyer certaines lésions superficielles.
Ne pas appliquer sur :
une plaie profonde ;
une plaie infectée ;
une brûlure grave ;
les yeux ;
les muqueuses.
Fruits alimentaires
Les fruits doivent être consommés :
bien mûrs ;
propres ;
non fermentés involontairement ;
en quantité raisonnable lors d’une première consommation.
Les fruits séchés doivent être contrôlés afin d’éviter les moisissures.
Contre-indications
Le fruit mûr est généralement considéré comme comestible et bien toléré lorsqu’il est consommé comme aliment traditionnel.
En revanche, l’usage médicinal de l’écorce, des racines ou d’extraits concentrés doit être considéré comme potentiellement risqué.
Données toxicologiques
Une étude expérimentale sur des extraits d’écorce a montré une certaine toxicité dans un test utilisant des larves d’Artemia salina. La revue disponible conclut que la plante pourrait présenter un risque en usage médicinal et recommande des études toxicologiques plus approfondies.
Précautions générales
Ne pas utiliser l’écorce ou les racines à forte dose.
Éviter les cures prolongées.
Ne pas utiliser les extraits alcooliques ou concentrés en automédication.
Ne pas administrer à un nourrisson.
Ne pas employer pour traiter seul une dysenterie ou une infection.
Interrompre l’utilisation en cas de nausées, vomissements, douleurs abdominales, vertiges ou réaction allergique.
Grossesse et allaitement
L’usage médicinal est déconseillé pendant :
la grossesse ;
l’allaitement.
Les données de sécurité sont inexistantes ou insuffisantes.
Enfants
Les décoctions d’écorce et de racines sont déconseillées chez l’enfant.
Maladies chroniques
La prudence s’impose chez les personnes atteintes de :
maladie hépatique ;
maladie rénale ;
maladie cardiaque ;
ulcère digestif ;
anémie sévère ;
troubles de la coagulation.
Récolte de l’écorce
Le prélèvement circulaire de l’écorce autour du tronc peut tuer l’arbre. Toute récolte doit rester limitée à de petites branches et respecter les règles locales de protection des espèces forestières.
En revanche, l’usage médicinal de l’écorce, des racines ou d’extraits concentrés doit être considéré comme potentiellement risqué.
Données toxicologiques
Une étude expérimentale sur des extraits d’écorce a montré une certaine toxicité dans un test utilisant des larves d’Artemia salina. La revue disponible conclut que la plante pourrait présenter un risque en usage médicinal et recommande des études toxicologiques plus approfondies.
Précautions générales
Ne pas utiliser l’écorce ou les racines à forte dose.
Éviter les cures prolongées.
Ne pas utiliser les extraits alcooliques ou concentrés en automédication.
Ne pas administrer à un nourrisson.
Ne pas employer pour traiter seul une dysenterie ou une infection.
Interrompre l’utilisation en cas de nausées, vomissements, douleurs abdominales, vertiges ou réaction allergique.
Grossesse et allaitement
L’usage médicinal est déconseillé pendant :
la grossesse ;
l’allaitement.
Les données de sécurité sont inexistantes ou insuffisantes.
Enfants
Les décoctions d’écorce et de racines sont déconseillées chez l’enfant.
Maladies chroniques
La prudence s’impose chez les personnes atteintes de :
maladie hépatique ;
maladie rénale ;
maladie cardiaque ;
ulcère digestif ;
anémie sévère ;
troubles de la coagulation.
Récolte de l’écorce
Le prélèvement circulaire de l’écorce autour du tronc peut tuer l’arbre. Toute récolte doit rester limitée à de petites branches et respecter les règles locales de protection des espèces forestières.
Interactions
Aucune interaction clinique spécifique n’a été étudiée chez l’être humain.
Les précautions suivantes reposent sur la présence de polyphénols, flavonoïdes, glycosides, alcaloïdes et autres composés biologiquement actifs.
Médicaments
Anticoagulants et antiagrégants
Prudence avec :
warfarine ;
apixaban ;
rivaroxaban ;
aspirine ;
clopidogrel.
Une interaction n’est pas démontrée, mais les extraits riches en polyphénols peuvent théoriquement influencer l’agrégation plaquettaire ou le métabolisme de certains médicaments.
Antidiabétiques
Prudence avec :
insuline ;
metformine ;
sulfamides hypoglycémiants.
Aucune activité antidiabétique clinique n’est validée, mais les extraits végétaux concentrés peuvent modifier la glycémie de manière imprévisible.
Antihypertenseurs
Prudence avec :
bêtabloquants ;
inhibiteurs de l’enzyme de conversion ;
antagonistes calciques ;
diurétiques.
Médicaments hépatotoxiques
Éviter l’association avec des médicaments susceptibles d’endommager le foie, en particulier lors de l’utilisation d’extraits concentrés.
Compléments de fer
Bien que les racines soient traditionnellement utilisées contre l’anémie, rien ne démontre qu’elles augmentent efficacement le taux de fer. Les polyphénols et tanins peuvent au contraire réduire l’absorption digestive du fer.
Respecter un intervalle d’au moins 2 heures entre une préparation tannique et un complément de fer.
Plantes médicinales
Prudence avec :
les plantes riches en tanins ;
les plantes anticoagulantes ;
les plantes hypoglycémiantes ;
les plantes hépatotoxiques ;
les plantes fortement laxatives ou purgatives.
Éviter notamment les associations non encadrées avec :
Senna alexandrina ;
Aloe ferox par voie interne ;
Chelidonium majus ;
Piper methysticum ;
Ginkgo biloba à forte dose.
Les précautions suivantes reposent sur la présence de polyphénols, flavonoïdes, glycosides, alcaloïdes et autres composés biologiquement actifs.
Médicaments
Anticoagulants et antiagrégants
Prudence avec :
warfarine ;
apixaban ;
rivaroxaban ;
aspirine ;
clopidogrel.
Une interaction n’est pas démontrée, mais les extraits riches en polyphénols peuvent théoriquement influencer l’agrégation plaquettaire ou le métabolisme de certains médicaments.
Antidiabétiques
Prudence avec :
insuline ;
metformine ;
sulfamides hypoglycémiants.
Aucune activité antidiabétique clinique n’est validée, mais les extraits végétaux concentrés peuvent modifier la glycémie de manière imprévisible.
Antihypertenseurs
Prudence avec :
bêtabloquants ;
inhibiteurs de l’enzyme de conversion ;
antagonistes calciques ;
diurétiques.
Médicaments hépatotoxiques
Éviter l’association avec des médicaments susceptibles d’endommager le foie, en particulier lors de l’utilisation d’extraits concentrés.
Compléments de fer
Bien que les racines soient traditionnellement utilisées contre l’anémie, rien ne démontre qu’elles augmentent efficacement le taux de fer. Les polyphénols et tanins peuvent au contraire réduire l’absorption digestive du fer.
Respecter un intervalle d’au moins 2 heures entre une préparation tannique et un complément de fer.
Plantes médicinales
Prudence avec :
les plantes riches en tanins ;
les plantes anticoagulantes ;
les plantes hypoglycémiantes ;
les plantes hépatotoxiques ;
les plantes fortement laxatives ou purgatives.
Éviter notamment les associations non encadrées avec :
Senna alexandrina ;
Aloe ferox par voie interne ;
Chelidonium majus ;
Piper methysticum ;
Ginkgo biloba à forte dose.
Photographies
Galerie
3 images