Nom commun
Khella
Nom scientifique
Ammi visnaga
Famille botanique
Apiaceae
Description botanique
Ammi visnaga est une plante herbacée annuelle.
Type :
Plante annuelle aromatique.
Hauteur :
généralement 50 à 120 cm ;
parfois jusqu'à 150 cm.
Port :
dressé ;
très ramifié ;
touffu.
Tiges :
cylindriques ;
cannelées ;
glabres ;
vert clair.
Feuilles :
très finement découpées ;
bipennées à tripennées ;
vert foncé ;
aspect plumeux.
Floraison :
de mai à août selon les régions.
Fleurs :
petites ;
blanches ;
regroupées en grandes ombelles très régulières.
Fruits :
petits akènes ovales ;
brun clair à maturité ;
très aromatiques.
Les rayons floraux deviennent très rigides après la floraison, ce qui explique leur utilisation traditionnelle comme cure-dents.
Type :
Plante annuelle aromatique.
Hauteur :
généralement 50 à 120 cm ;
parfois jusqu'à 150 cm.
Port :
dressé ;
très ramifié ;
touffu.
Tiges :
cylindriques ;
cannelées ;
glabres ;
vert clair.
Feuilles :
très finement découpées ;
bipennées à tripennées ;
vert foncé ;
aspect plumeux.
Floraison :
de mai à août selon les régions.
Fleurs :
petites ;
blanches ;
regroupées en grandes ombelles très régulières.
Fruits :
petits akènes ovales ;
brun clair à maturité ;
très aromatiques.
Les rayons floraux deviennent très rigides après la floraison, ce qui explique leur utilisation traditionnelle comme cure-dents.
Répartition
L'espèce est originaire du bassin méditerranéen et s'est largement naturalisée.
On la rencontre notamment en :
Maroc ;
Algérie ;
Tunisie ;
Égypte ;
Libye ;
Espagne ;
Portugal ;
France méditerranéenne ;
Italie ;
Grèce ;
Turquie ;
Proche-Orient.
Elle est également cultivée dans :
Inde ;
Pakistan ;
États-Unis ;
Amérique du Sud.
On la rencontre notamment en :
Maroc ;
Algérie ;
Tunisie ;
Égypte ;
Libye ;
Espagne ;
Portugal ;
France méditerranéenne ;
Italie ;
Grèce ;
Turquie ;
Proche-Orient.
Elle est également cultivée dans :
Inde ;
Pakistan ;
États-Unis ;
Amérique du Sud.
Habitat
Le Khella pousse principalement :
dans les champs cultivés ;
les friches ;
les terrains secs ;
les bords des routes ;
les prairies ouvertes ;
les sols calcaires.
Il apprécie :
les climats méditerranéens ;
les sols bien drainés ;
une exposition en plein soleil ;
les terrains pauvres à modérément fertiles.
Il résiste bien à la sécheresse.
dans les champs cultivés ;
les friches ;
les terrains secs ;
les bords des routes ;
les prairies ouvertes ;
les sols calcaires.
Il apprécie :
les climats méditerranéens ;
les sols bien drainés ;
une exposition en plein soleil ;
les terrains pauvres à modérément fertiles.
Il résiste bien à la sécheresse.
Principes actifs
Principes actifs (profil 2025)
• Furochromones :
• Khelline
• Visnagine
• Flavonoïdes
• Coumarines
• Huiles essentielles (traces)
→ Profil : antispasmodique lisse + vasodilatateur + diurétique, sans
phototoxicité marquée.
• Furochromones :
• Khelline
• Visnagine
• Flavonoïdes
• Coumarines
• Huiles essentielles (traces)
→ Profil : antispasmodique lisse + vasodilatateur + diurétique, sans
phototoxicité marquée.
Propriétés
Actions thérapeutiques
Urinaire (action majeure)
• dilatation des uretères
• facilite expulsion des calculs
• diminue coliques néphrétiques
• prévient récidives lithiasiques
• calme spasmes vésicaux
Cardio-vasculaire
• vasodilatatrice coronarienne
• améliore circulation périphérique
• utilisée historiquement dans l’angor (aujourd’hui en soutien)
Respiratoire
• bronchodilatatrice
• utile dans asthme spasmodique
• toux spasmodique
Digestif
• antispasmodique intestinal
• coliques, ballonnements
• dyskinésies digestives
Urinaire (action majeure)
• dilatation des uretères
• facilite expulsion des calculs
• diminue coliques néphrétiques
• prévient récidives lithiasiques
• calme spasmes vésicaux
Cardio-vasculaire
• vasodilatatrice coronarienne
• améliore circulation périphérique
• utilisée historiquement dans l’angor (aujourd’hui en soutien)
Respiratoire
• bronchodilatatrice
• utile dans asthme spasmodique
• toux spasmodique
Digestif
• antispasmodique intestinal
• coliques, ballonnements
• dyskinésies digestives
Usages traditionnels
Le Khella est une plante majeure des médecines traditionnelle arabe, égyptienne et méditerranéenne.
Il est employé pour :
soulager les coliques néphrétiques ;
favoriser l'expulsion des calculs urinaires ;
calmer les spasmes urinaires ;
traiter les cystites légères en complément d'une prise en charge médicale ;
soulager les douleurs rénales ;
accompagner certains troubles respiratoires ;
calmer les spasmes bronchiques ;
soulager l'asthme traditionnel ;
favoriser la dilatation des bronches ;
accompagner l'hypertension légère dans certaines traditions ;
soulager certains troubles digestifs spasmodiques.
Il est employé pour :
soulager les coliques néphrétiques ;
favoriser l'expulsion des calculs urinaires ;
calmer les spasmes urinaires ;
traiter les cystites légères en complément d'une prise en charge médicale ;
soulager les douleurs rénales ;
accompagner certains troubles respiratoires ;
calmer les spasmes bronchiques ;
soulager l'asthme traditionnel ;
favoriser la dilatation des bronches ;
accompagner l'hypertension légère dans certaines traditions ;
soulager certains troubles digestifs spasmodiques.
Usages culinaires
Le Khella n'est pas une plante alimentaire.
Toutefois :
les jeunes feuilles ont parfois été consommées en très petites quantités comme condiment local ;
les graines sont occasionnellement utilisées pour aromatiser certaines préparations traditionnelles.
Son usage culinaire reste très marginal en raison de sa richesse en principes actifs.
Toutefois :
les jeunes feuilles ont parfois été consommées en très petites quantités comme condiment local ;
les graines sont occasionnellement utilisées pour aromatiser certaines préparations traditionnelles.
Son usage culinaire reste très marginal en raison de sa richesse en principes actifs.
Préparation
Préparations & formes galéniques
🔸 Infusion (forme classique)
• 1 c. café graines / 250 ml
• 10–15 min
→ coliques urinaires, spasmes digestifs
🔸 Décoction (plus efficace)
• 5 g / 500 ml
• 10 min
→ calculs, douleurs urinaires
🔸 Teinture
• 1:5 graines sèches
• 2–4 ml, 1–2×/jour
→ spasmes, prévention lithiases
🔸 Extraits standardisés
• utilisés en phytothérapie clinique
🔸 Infusion (forme classique)
• 1 c. café graines / 250 ml
• 10–15 min
→ coliques urinaires, spasmes digestifs
🔸 Décoction (plus efficace)
• 5 g / 500 ml
• 10 min
→ calculs, douleurs urinaires
🔸 Teinture
• 1:5 graines sèches
• 2–4 ml, 1–2×/jour
→ spasmes, prévention lithiases
🔸 Extraits standardisés
• utilisés en phytothérapie clinique
Posologie
Infusion des fruits (graines)
Posologie traditionnelle :
1 à 2 g de fruits séchés dans 250 ml d'eau.
Infuser 10 à 15 minutes.
Boire 2 à 3 tasses par jour.
Traditionnellement utilisée contre :
les spasmes urinaires ;
les coliques néphrétiques ;
les calculs urinaires.
Décoction
Posologie :
2 à 4 g de fruits dans 500 ml d'eau.
Faire bouillir 10 minutes.
Extrait sec
Les extraits normalisés sont utilisés sous contrôle médical pour leurs effets antispasmodiques.
Teinture mère
Traditionnellement employée à faibles doses selon les recommandations d'un professionnel qualifié.
Posologie traditionnelle :
1 à 2 g de fruits séchés dans 250 ml d'eau.
Infuser 10 à 15 minutes.
Boire 2 à 3 tasses par jour.
Traditionnellement utilisée contre :
les spasmes urinaires ;
les coliques néphrétiques ;
les calculs urinaires.
Décoction
Posologie :
2 à 4 g de fruits dans 500 ml d'eau.
Faire bouillir 10 minutes.
Extrait sec
Les extraits normalisés sont utilisés sous contrôle médical pour leurs effets antispasmodiques.
Teinture mère
Traditionnellement employée à faibles doses selon les recommandations d'un professionnel qualifié.
Contre-indications
Le Khella est généralement bien toléré aux doses recommandées.
Cependant :
éviter les doses élevées ;
éviter pendant la grossesse ;
éviter pendant l'allaitement ;
déconseillé chez les jeunes enfants ;
éviter une exposition prolongée au soleil durant le traitement en raison d'un risque de photosensibilisation.
Des effets indésirables peuvent apparaître :
nausées ;
vertiges ;
maux de tête ;
réactions cutanées ;
photosensibilisation ;
troubles digestifs.
Cependant :
éviter les doses élevées ;
éviter pendant la grossesse ;
éviter pendant l'allaitement ;
déconseillé chez les jeunes enfants ;
éviter une exposition prolongée au soleil durant le traitement en raison d'un risque de photosensibilisation.
Des effets indésirables peuvent apparaître :
nausées ;
vertiges ;
maux de tête ;
réactions cutanées ;
photosensibilisation ;
troubles digestifs.
Interactions
Prudence avec :
Médicaments
antihypertenseurs ;
anticoagulants ;
antiagrégants plaquettaires ;
médicaments photosensibilisants ;
vasodilatateurs ;
bronchodilatateurs.
Plantes
Prudence avec :
Ginkgo biloba ;
Aesculus hippocastanum ;
Allium sativum ;
Viscum album ;
autres plantes vasodilatatrices ou photosensibilisantes comme Ruta graveolens.
Une surveillance médicale est recommandée chez les personnes suivant un traitement cardiovasculaire.
Médicaments
antihypertenseurs ;
anticoagulants ;
antiagrégants plaquettaires ;
médicaments photosensibilisants ;
vasodilatateurs ;
bronchodilatateurs.
Plantes
Prudence avec :
Ginkgo biloba ;
Aesculus hippocastanum ;
Allium sativum ;
Viscum album ;
autres plantes vasodilatatrices ou photosensibilisantes comme Ruta graveolens.
Une surveillance médicale est recommandée chez les personnes suivant un traitement cardiovasculaire.
Photographies
Galerie
3 images