Photographie de Menthe pouliot
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Menthe pouliot

Mentha pulegium

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Aussi appelée : Menthe pouliot, Herbe aux puces Menthe pouliot européenne

Description botanique

La Menthe pouliot est une petite plante herbacée vivace aromatique, souvent haute d’environ 10 à 50 cm.

Ses tiges sont :

quadrangulaires ;
plus ou moins couchées à ascendantes ;
ramifiées ;
parfois légèrement pubescentes.

Les feuilles sont petites, opposées, ovales à elliptiques, généralement peu dentées et très aromatiques lorsqu’on les froisse.

Les fleurs sont particulièrement caractéristiques : elles sont regroupées en verticilles globuleux lilas à rose violacé, disposés autour de la tige à l’aisselle des feuilles.

Son odeur est fortement mentholée mais généralement plus âcre et plus pénétrante que celle de la Menthe poivrée.

Répartition

L’aire indigène de Mentha pulegium comprend notamment :

France ;
Suisse ;
Italie ;
Espagne ;
Portugal ;
Grande-Bretagne ;
Irlande ;
Allemagne ;
Autriche ;
Balkans ;
Grèce ;
Turquie ;
Maroc ;
Algérie ;
Tunisie ;
Égypte ;
Iran ;
Éthiopie ;
Macaronésie.

L’espèce a également été introduite dans plusieurs régions du monde, notamment en Amérique du Nord, Amérique du Sud, Nouvelle-Zélande, Tasmanie et Hawaii.

Habitat

La Menthe pouliot apprécie surtout les milieux temporairement ou durablement humides.

On la rencontre dans :

prairies humides ;
fossés ;
bords de mares ;
berges ;
zones inondables ;
dépressions humides ;
pâturages frais.

Elle supporte cependant un dessèchement saisonnier une fois bien établie.

Principes actifs

Huile essentielle, Flavonoïdes. Tanins, Acides phénoliques.

Usages traditionnels

La Menthe pouliot possède une longue histoire en médecine populaire méditerranéenne, européenne et nord-africaine.

Elle a traditionnellement été utilisée pour :

ballonnements ;
flatulences ;
spasmes digestifs ;
digestion difficile ;
toux ;
rhume ;
fièvre ;
douleurs ;
rhumatismes ;
migraines ;
constipation ;
troubles respiratoires.

Au Maroc, la littérature ethnopharmacologique rapporte également des usages traditionnels contre le diabète, l’obésité, certains troubles digestifs, respiratoires et nerveux.

Usage historique comme emménagogue et abortifacient

La Menthe pouliot a également été utilisée historiquement pour stimuler les menstruations et comme abortifacient.

Cet usage est dangereux et doit être totalement déconseillé, en particulier avec l’huile essentielle. Des intoxications graves et mortelles ont été documentées après ingestion d’huile de pouliot.

Usages culinaires

La Menthe pouliot possède aussi une tradition alimentaire, notamment autour de la Méditerranée.

Elle est utilisée localement pour aromatiser :

infusions ;
boissons traditionnelles ;
soupes ;
plats de légumineuses ;
sauces ;
plats de viande ;
préparations à base d’olives.

Elle est notamment employée comme aromate dans certaines boissons traditionnelles marocaines.

Important

L’usage culinaire de quelques feuilles n’est pas comparable à l’ingestion d’huile essentielle.

L’huile essentielle concentre fortement la pulégone et ne doit pas être considérée comme un simple arôme domestique à avaler.

Posologie

Infusion / décoction — dose traditionnelle

Une référence de médecine traditionnelle iranienne rapporte pour les feuilles séchées :

1 à 4 g par prise
préparés en décoction
jusqu'à 3 fois par jour.

Cette dose est traditionnellement utilisée pour la dyspepsie, les nausées, ballonnements, douleurs gastriques et diarrhées.

Usage traditionnel nord-africain

PRELUDE documente en Algérie occidentale une préparation particulièrement simple :

feuilles en infusion
1 tasse
1 fois par jour.

Cet emploi a été enregistré ethnobotaniquement dans le contexte du diabète

Digestion, gaz et spasmes

Pour un usage digestif traditionnel, on peut donc retenir comme quantité raisonnablement documentée :

1–2 g de feuilles ou sommités séchées par tasse, en restant dans la limite des références précédentes, avec 1 tasse après le repas, jusqu'à 2–3 fois/jour.

La Menthe pouliot est traditionnellement considérée comme carminative et antispasmodique digestive.

Usage traditionnel et menstruations

La Menthe pouliot possède historiquement une réputation emménagogue, c'est-à-dire favorisant les menstruations. Cette propriété explique aussi pourquoi son usage médicinal est déconseillé pendant la grossesse.

Cet ancien usage ne doit surtout pas être transformé en protocole abortif : les préparations concentrées, particulièrement l'huile essentielle, ont provoqué des intoxications graves.

Huile essentielle : distinction indispensable

La tisane de plante et l'huile essentielle de Menthe pouliot sont deux préparations très différentes.

L'huile essentielle peut contenir une proportion très élevée de pulégone ; selon le chémotype, des travaux ont trouvé environ 57–60 % de pulégone, tandis que d'autres huiles sont dominées par la pipéritone.

La pulégone est transformée notamment en menthofurane et autres métabolites réactifs hépatotoxiques.

Des intoxications humaines graves ont été documentées après ingestion d'huile de pouliot ; les cas rapportés montrent une toxicité sévère à partir de quantités de l'ordre de plusieurs millilitres

Contre-indications

Cette rubrique est particulièrement importante pour Mentha pulegium.

Huile essentielle : ingestion interdite en automédication

L’huile essentielle de Menthe pouliot peut provoquer :

nausées ;
vomissements ;
douleurs abdominales ;
atteinte hépatique aiguë ;
insuffisance hépatique ;
atteinte neurologique ;
convulsions ;
défaillance multiviscérale ;
décès.

Des cas humains d’intoxication sévère et mortelle sont bien documentés.

Pulégone

La pulégone est le principal constituant préoccupant.

Elle est transformée par le foie en métabolites réactifs, dont le menthofurane, participant à l’hépatotoxicité.

L’EMA traite spécifiquement la sécurité des produits médicinaux contenant de la pulégone et du menthofurane, notamment ceux issus de l’huile de pouliot.

Grossesse

Contre-indication forte des préparations concentrées et de l’huile essentielle.

L’usage historique comme abortifacient constitue à lui seul une raison majeure de ne pas l’utiliser pendant la grossesse.

Allaitement

Éviter les préparations médicinales concentrées et l’huile essentielle.

Nourrissons et jeunes enfants

Ne pas administrer.

Deux cas publiés chez des nourrissons ayant reçu une tisane contenant du pouliot ont entraîné de graves atteintes hépatique et neurologique ; un enfant est décédé.

Maladie hépatique

Contre-indication prudente des préparations concentrées chez toute personne souffrant :

d’hépatite ;
de cirrhose ;
d’insuffisance hépatique ;
d’élévation inexpliquée des enzymes hépatiques.

Interactions

Médicaments hépatotoxiques

Éviter les extraits concentrés et surtout l’huile essentielle avec des médicaments pouvant affecter le foie.

Le risque principal n’est pas une interaction pharmacodynamique classique, mais une addition du risque hépatotoxique.

Alcool

Une consommation importante d’alcool pourrait théoriquement augmenter la vulnérabilité hépatique et doit être évitée avec toute préparation concentrée de pouliot.

Plantes riches en pulégone

Éviter d’associer des préparations concentrées de pouliot avec d’autres huiles ou plantes riches en :

pulégone ;
menthofurane.

L’EMA considère précisément l’exposition totale cumulée à ces deux composés comme un enjeu de sécurité.

Médicaments métabolisés par le foie

La pulégone est métabolisée par le système des cytochromes P450. Des interactions métaboliques sont donc théoriquement possibles, mais leur importance clinique n’est pas suffisamment définie pour donner une liste fiable de médicaments concernés.

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