Nom commun
Noix d’arec
Nom scientifique
Areca catechu
Famille botanique
Arecaceae
Description botanique
Areca catechu est un palmier tropical élancé.
Type :
Palmier vivace.
Hauteur :
généralement 10 à 20 mètres ;
parfois jusqu'à 30 mètres.
Port :
tronc unique ;
élancé ;
couronne terminale de grandes feuilles.
Tronc :
droit ;
cylindrique ;
gris clair ;
marqué d'anneaux correspondant aux anciennes feuilles.
Feuilles :
pennées ;
longues de 1,5 à 2,5 mètres ;
vert brillant ;
nombreuses folioles étroites.
Floraison :
plusieurs fois par an en climat tropical.
Fleurs :
blanches à crème ;
parfumées ;
regroupées en grandes inflorescences sous les feuilles.
Fruits :
ovoïdes ;
jaunes à orange puis rouges à maturité ;
contenant une seule grosse graine : la noix d'arec.
Type :
Palmier vivace.
Hauteur :
généralement 10 à 20 mètres ;
parfois jusqu'à 30 mètres.
Port :
tronc unique ;
élancé ;
couronne terminale de grandes feuilles.
Tronc :
droit ;
cylindrique ;
gris clair ;
marqué d'anneaux correspondant aux anciennes feuilles.
Feuilles :
pennées ;
longues de 1,5 à 2,5 mètres ;
vert brillant ;
nombreuses folioles étroites.
Floraison :
plusieurs fois par an en climat tropical.
Fleurs :
blanches à crème ;
parfumées ;
regroupées en grandes inflorescences sous les feuilles.
Fruits :
ovoïdes ;
jaunes à orange puis rouges à maturité ;
contenant une seule grosse graine : la noix d'arec.
Répartition
Originaire probablement :
des Philippines ;
de Malaisie ;
d'Indonésie.
Aujourd'hui cultivé dans :
Inde ;
Sri Lanka ;
Bangladesh ;
Myanmar ;
Thaïlande ;
Vietnam ;
Cambodge ;
Laos ;
Chine méridionale ;
Taïwan ;
Papouasie-Nouvelle-Guinée ;
îles du Pacifique ;
Afrique tropicale ;
Madagascar.
des Philippines ;
de Malaisie ;
d'Indonésie.
Aujourd'hui cultivé dans :
Inde ;
Sri Lanka ;
Bangladesh ;
Myanmar ;
Thaïlande ;
Vietnam ;
Cambodge ;
Laos ;
Chine méridionale ;
Taïwan ;
Papouasie-Nouvelle-Guinée ;
îles du Pacifique ;
Afrique tropicale ;
Madagascar.
Habitat
L'aréquier pousse principalement :
dans les forêts tropicales humides ;
les plantations ;
les jardins ;
les zones côtières.
Il apprécie :
les climats chauds et humides ;
les températures comprises entre 22 et 35 °C ;
les sols profonds et fertiles ;
les terrains bien drainés ;
une forte humidité atmosphérique.
Il supporte mal :
les sécheresses prolongées ;
le gel.
dans les forêts tropicales humides ;
les plantations ;
les jardins ;
les zones côtières.
Il apprécie :
les climats chauds et humides ;
les températures comprises entre 22 et 35 °C ;
les sols profonds et fertiles ;
les terrains bien drainés ;
une forte humidité atmosphérique.
Il supporte mal :
les sécheresses prolongées ;
le gel.
Usages traditionnels
La noix d'arec est utilisée depuis des siècles en Ayurveda, en médecine traditionnelle chinoise et dans les pharmacopées d'Asie du Sud-Est.
Elle est traditionnellement employée pour :
éliminer les vers intestinaux ;
favoriser la digestion ;
stimuler la salivation ;
lutter contre les ballonnements ;
soulager certaines diarrhées ;
traiter certaines parasitoses digestives ;
stimuler légèrement le système nerveux ;
combattre la fatigue ;
favoriser la mastication après les repas.
En médecine traditionnelle chinoise, Bing Lang est utilisé pour :
traiter les infestations parasitaires ;
améliorer le transit intestinal ;
réduire certaines stagnations digestives.
Elle est traditionnellement employée pour :
éliminer les vers intestinaux ;
favoriser la digestion ;
stimuler la salivation ;
lutter contre les ballonnements ;
soulager certaines diarrhées ;
traiter certaines parasitoses digestives ;
stimuler légèrement le système nerveux ;
combattre la fatigue ;
favoriser la mastication après les repas.
En médecine traditionnelle chinoise, Bing Lang est utilisé pour :
traiter les infestations parasitaires ;
améliorer le transit intestinal ;
réduire certaines stagnations digestives.
Usages culinaires
La noix d'arec n'est pas un aliment au sens classique.
Elle est traditionnellement :
mastiquée avec des feuilles de bétel (Piper betle) ;
associée à de la chaux alimentaire ;
parfois mélangée à diverses épices.
Dans plusieurs pays asiatiques, elle fait partie des traditions sociales, religieuses et cérémonielles.
Cependant, cette pratique n'est pas recommandée, en raison de son association avec un risque accru de cancers de la bouche, du pharynx et de l'œsophage.
Elle est traditionnellement :
mastiquée avec des feuilles de bétel (Piper betle) ;
associée à de la chaux alimentaire ;
parfois mélangée à diverses épices.
Dans plusieurs pays asiatiques, elle fait partie des traditions sociales, religieuses et cérémonielles.
Cependant, cette pratique n'est pas recommandée, en raison de son association avec un risque accru de cancers de la bouche, du pharynx et de l'œsophage.
Préparation
Préparations & formes galéniques
Aucune préparation médicinale recommandée
Historique :
• poudres
• décoctions
• mastication
→ toutes formes aujourd’hui déconseillées
❌
Dosages
Non applicables
❌
Aucune préparation médicinale recommandée
Historique :
• poudres
• décoctions
• mastication
→ toutes formes aujourd’hui déconseillées
❌
Dosages
Non applicables
❌
Posologie
Décoction
Posologie traditionnelle :
3 à 10 g de graines séchées dans 500 ml d'eau.
Faire bouillir 20 minutes.
Boire sous supervision d'un praticien expérimenté.
Traditionnellement utilisée contre :
les parasites intestinaux ;
certains troubles digestifs.
Poudre
La poudre de graines est employée dans certaines préparations ayurvédiques.
Usage vétérinaire traditionnel
Dans certaines régions d'Asie, la poudre était administrée aux animaux contre certains parasites digestifs.
En raison de sa toxicité potentielle, l'automédication est déconseillée.
Posologie traditionnelle :
3 à 10 g de graines séchées dans 500 ml d'eau.
Faire bouillir 20 minutes.
Boire sous supervision d'un praticien expérimenté.
Traditionnellement utilisée contre :
les parasites intestinaux ;
certains troubles digestifs.
Poudre
La poudre de graines est employée dans certaines préparations ayurvédiques.
Usage vétérinaire traditionnel
Dans certaines régions d'Asie, la poudre était administrée aux animaux contre certains parasites digestifs.
En raison de sa toxicité potentielle, l'automédication est déconseillée.
Contre-indications
La noix d'arec présente des risques sanitaires importants.
Elle est déconseillée en usage régulier.
Les principales précautions sont :
contre-indiquée pendant la grossesse ;
déconseillée pendant l'allaitement ;
déconseillée chez les enfants ;
éviter chez les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires ;
prudence en cas de maladie hépatique.
Une consommation importante peut provoquer :
nausées ;
vomissements ;
diarrhée ;
hypersalivation ;
sueurs ;
palpitations ;
tremblements.
Une intoxication sévère peut entraîner :
bradycardie ;
hypotension ;
convulsions ;
détresse respiratoire.
Le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC/IARC) classe la mastication de noix d'arec comme cancérogène pour l'être humain (Groupe 1), notamment en raison de son lien avec les cancers de la cavité buccale et de l'œsophage. Ce risque est encore plus élevé lorsque la noix est associée au tabac.
Elle est déconseillée en usage régulier.
Les principales précautions sont :
contre-indiquée pendant la grossesse ;
déconseillée pendant l'allaitement ;
déconseillée chez les enfants ;
éviter chez les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires ;
prudence en cas de maladie hépatique.
Une consommation importante peut provoquer :
nausées ;
vomissements ;
diarrhée ;
hypersalivation ;
sueurs ;
palpitations ;
tremblements.
Une intoxication sévère peut entraîner :
bradycardie ;
hypotension ;
convulsions ;
détresse respiratoire.
Le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC/IARC) classe la mastication de noix d'arec comme cancérogène pour l'être humain (Groupe 1), notamment en raison de son lien avec les cancers de la cavité buccale et de l'œsophage. Ce risque est encore plus élevé lorsque la noix est associée au tabac.
Interactions
Prudence avec :
Médicaments
médicaments cholinergiques ;
anticholinergiques ;
antihypertenseurs ;
médicaments ralentissant le rythme cardiaque ;
traitements cardiovasculaires.
Plantes
Prudence avec :
Pilocarpus spp. ;
Physostigma venenosum ;
autres plantes riches en alcaloïdes cholinergiques.
Une surveillance médicale est recommandée en cas de traitement cardiovasculaire.
Médicaments
médicaments cholinergiques ;
anticholinergiques ;
antihypertenseurs ;
médicaments ralentissant le rythme cardiaque ;
traitements cardiovasculaires.
Plantes
Prudence avec :
Pilocarpus spp. ;
Physostigma venenosum ;
autres plantes riches en alcaloïdes cholinergiques.
Une surveillance médicale est recommandée en cas de traitement cardiovasculaire.
Photographies
Galerie
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