Rubiaceae
Quinquina Jaune
Cinchona calisaya
3 photos
Aussi appelée :
Calisaya Quinquina de Calisaya Quinquina officinal jaune
Nom commun
Quinquina Jaune
Nom scientifique
Cinchona calisaya
Famille botanique
Rubiaceae
Description botanique
Cinchona calisaya est un arbre sempervirent.
Type :
Arbre tropical de montagne.
Hauteur :
généralement 8 à 20 mètres ;
peut atteindre 25 mètres.
Port :
dressé ;
élancé ;
cime arrondie.
Tronc :
droit ;
écorce brun gris à brun rougeâtre ;
riche en alcaloïdes.
Feuilles :
opposées ;
ovales à elliptiques ;
longues de 8 à 20 cm ;
coriaces ;
vert brillant.
Floraison :
principalement de novembre à février selon les régions.
Fleurs :
blanc rosé à rose pâle ; jaune
parfumées ;
tubulaires ;
regroupées en grandes panicules terminales.
Fruits :
capsules allongées ;
contenant de nombreuses graines ailées.
Type :
Arbre tropical de montagne.
Hauteur :
généralement 8 à 20 mètres ;
peut atteindre 25 mètres.
Port :
dressé ;
élancé ;
cime arrondie.
Tronc :
droit ;
écorce brun gris à brun rougeâtre ;
riche en alcaloïdes.
Feuilles :
opposées ;
ovales à elliptiques ;
longues de 8 à 20 cm ;
coriaces ;
vert brillant.
Floraison :
principalement de novembre à février selon les régions.
Fleurs :
blanc rosé à rose pâle ; jaune
parfumées ;
tubulaires ;
regroupées en grandes panicules terminales.
Fruits :
capsules allongées ;
contenant de nombreuses graines ailées.
Répartition
Originaire de :
Bolivie ;
Pérou.
Aujourd'hui cultivé également :
Indonésie (Java) ;
Inde ;
Sri Lanka ;
Afrique de l'Est ;
Amérique centrale.
Bolivie ;
Pérou.
Aujourd'hui cultivé également :
Indonésie (Java) ;
Inde ;
Sri Lanka ;
Afrique de l'Est ;
Amérique centrale.
Habitat
Le Quinquina jaune pousse naturellement :
dans les forêts andines ;
les montagnes tropicales humides.
Il apprécie :
les altitudes comprises entre 1 000 et 3 000 mètres ;
les climats frais et humides ;
les sols riches en humus ;
les terrains bien drainés.
dans les forêts andines ;
les montagnes tropicales humides.
Il apprécie :
les altitudes comprises entre 1 000 et 3 000 mètres ;
les climats frais et humides ;
les sols riches en humus ;
les terrains bien drainés.
Principes actifs
Environ 30 alcaloïdes ont été isolés de l'écorce de quinquina; quatre sont considérés comme importants: la quinine, la cinchonine, la quinidine et la cinchonidine.
L'écorce de quinquina est une source bien connue de quinine utilisée comme remède contre le paludisme.
L'écorce de quinquina est une source bien connue de quinine utilisée comme remède contre le paludisme.
Usages traditionnels
Depuis le XVIIᵉ siècle, le Quinquina jaune est utilisé pour :
traiter le paludisme ;
faire baisser la fièvre ;
stimuler l'appétit ;
favoriser la digestion ;
accompagner les convalescences ;
lutter contre la fatigue ;
soulager certaines douleurs digestives.
Il fut longtemps la principale source naturelle de quinine utilisée dans le monde.
traiter le paludisme ;
faire baisser la fièvre ;
stimuler l'appétit ;
favoriser la digestion ;
accompagner les convalescences ;
lutter contre la fatigue ;
soulager certaines douleurs digestives.
Il fut longtemps la principale source naturelle de quinine utilisée dans le monde.
Usages culinaires
Les usages alimentaires sont très limités.
L'écorce est parfois employée :
dans certaines boissons amères ;
comme agent aromatique dans les bitters.
La quinine est toujours utilisée en faible quantité pour aromatiser certaines boissons toniques.
L'écorce est parfois employée :
dans certaines boissons amères ;
comme agent aromatique dans les bitters.
La quinine est toujours utilisée en faible quantité pour aromatiser certaines boissons toniques.
Posologie
Décoction de l'écorce
Posologie traditionnelle :
1 à 3 g d'écorce séchée dans 250 à 500 ml d'eau.
Faire bouillir 10 à 15 minutes.
Boire 1 à 2 fois par jour.
Traditionnellement utilisée contre :
les fièvres ;
le paludisme ;
la perte d'appétit.
Poudre
Posologie traditionnelle :
500 mg à 2 g par jour.
Extraits normalisés
Aujourd'hui, la quinine est généralement utilisée sous forme de médicaments standardisés plutôt que sous forme de plante brute.
Posologie traditionnelle :
1 à 3 g d'écorce séchée dans 250 à 500 ml d'eau.
Faire bouillir 10 à 15 minutes.
Boire 1 à 2 fois par jour.
Traditionnellement utilisée contre :
les fièvres ;
le paludisme ;
la perte d'appétit.
Poudre
Posologie traditionnelle :
500 mg à 2 g par jour.
Extraits normalisés
Aujourd'hui, la quinine est généralement utilisée sous forme de médicaments standardisés plutôt que sous forme de plante brute.
Précautions
Des précautions doivent être prises dans l'utilisation de cette plante car un excès peut provoquer un certain nombre d'effets secondaires, notamment cinchonisme, maux de tête, éruptions cutanées, douleurs abdominales, surdité et cécité
Contre-indications
Le Quinquina jaune est une plante puissante.
Il est déconseillé :
pendant la grossesse (sauf indication médicale spécifique) ;
pendant l'allaitement ;
chez les jeunes enfants sans avis médical.
Une consommation excessive peut provoquer le cinchonisme, caractérisé par :
acouphènes ;
maux de tête ;
vertiges ;
nausées ;
troubles de la vision ;
troubles auditifs.
À fortes doses :
troubles cardiaques ;
hypotension ;
réactions allergiques.
Il est déconseillé :
pendant la grossesse (sauf indication médicale spécifique) ;
pendant l'allaitement ;
chez les jeunes enfants sans avis médical.
Une consommation excessive peut provoquer le cinchonisme, caractérisé par :
acouphènes ;
maux de tête ;
vertiges ;
nausées ;
troubles de la vision ;
troubles auditifs.
À fortes doses :
troubles cardiaques ;
hypotension ;
réactions allergiques.
Interactions
Médicaments
Prudence avec :
anticoagulants ;
antiarythmiques ;
médicaments allongeant l'intervalle QT ;
antipaludiques ;
hypoglycémiants.
Plantes
Prudence avec :
Artemisia annua ;
Quassia amara ;
autres plantes très amères ;
plantes agissant sur le rythme cardiaque.
Une surveillance médicale est indispensable lors d'une utilisation prolongée.
Prudence avec :
anticoagulants ;
antiarythmiques ;
médicaments allongeant l'intervalle QT ;
antipaludiques ;
hypoglycémiants.
Plantes
Prudence avec :
Artemisia annua ;
Quassia amara ;
autres plantes très amères ;
plantes agissant sur le rythme cardiaque.
Une surveillance médicale est indispensable lors d'une utilisation prolongée.
Photographies
Galerie
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