Rutaceae
Rue officinale
Ruta graveolens
3 photos
Aussi appelée :
rue des jardins, rue fétide, rue odorante, herbe de grâce.
Nom commun
Rue officinale
Nom scientifique
Ruta graveolens
Famille botanique
Rutaceae
Description botanique
La Rue officinale est un sous-arbrisseau vivace généralement haut de 30 à 80 cm, pouvant approcher 1 m dans de bonnes conditions.
Tiges : dressées, très ramifiées, devenant partiellement ligneuses à la base.
Feuilles : alternes, composées et profondément divisées en segments arrondis à obovales. Leur couleur caractéristique est vert bleuâtre à glauque.
Glandes sécrétrices : présentes dans les tissus et responsables d’une partie de l’odeur aromatique caractéristique.
Fleurs : jaune verdâtre à jaune vif, regroupées en cymes terminales.
Pétales : généralement quatre pour les fleurs latérales, tandis que la fleur centrale peut en présenter cinq.
Étamines : généralement 8 à 10 selon la fleur.
Fruits : capsules lobées contenant plusieurs graines.
Graines : petites, foncées et anguleuses.
Odeur : forte, pénétrante, aromatique et souvent considérée comme désagréable.
Tiges : dressées, très ramifiées, devenant partiellement ligneuses à la base.
Feuilles : alternes, composées et profondément divisées en segments arrondis à obovales. Leur couleur caractéristique est vert bleuâtre à glauque.
Glandes sécrétrices : présentes dans les tissus et responsables d’une partie de l’odeur aromatique caractéristique.
Fleurs : jaune verdâtre à jaune vif, regroupées en cymes terminales.
Pétales : généralement quatre pour les fleurs latérales, tandis que la fleur centrale peut en présenter cinq.
Étamines : généralement 8 à 10 selon la fleur.
Fruits : capsules lobées contenant plusieurs graines.
Graines : petites, foncées et anguleuses.
Odeur : forte, pénétrante, aromatique et souvent considérée comme désagréable.
Répartition
Ruta graveolens est originaire de la région méditerranéenne et du sud de l’Europe.
Elle est depuis longtemps cultivée et s’est naturalisée dans différentes régions :
- Europe méridionale et centrale ;
- bassin méditerranéen ;
- Afrique du Nord ;
- Moyen-Orient ;
- Amérique ;
- certaines régions d’Asie ;
- Australie et autres régions tempérées ou subtropicales.
Sa longue histoire horticole et médicinale explique sa présence bien au-delà de son aire originelle.
Elle est depuis longtemps cultivée et s’est naturalisée dans différentes régions :
- Europe méridionale et centrale ;
- bassin méditerranéen ;
- Afrique du Nord ;
- Moyen-Orient ;
- Amérique ;
- certaines régions d’Asie ;
- Australie et autres régions tempérées ou subtropicales.
Sa longue histoire horticole et médicinale explique sa présence bien au-delà de son aire originelle.
Habitat
La Rue officinale apprécie particulièrement les environnements :
- chauds ;
- ensoleillés ;
- secs à modérément secs ;
- pierreux ;
- rocailleux ;
- calcaires ;
- bien drainés.
On la rencontre dans :
- jardins ;
- rocailles ;
- vieux murs ;
- friches ;
- terrains secs ;
- coteaux ;
- bords de chemins ;
- garrigues et milieux méditerranéens.
Elle tolère relativement bien la sécheresse une fois établie, mais supporte mal les sols constamment détrempés.
- chauds ;
- ensoleillés ;
- secs à modérément secs ;
- pierreux ;
- rocailleux ;
- calcaires ;
- bien drainés.
On la rencontre dans :
- jardins ;
- rocailles ;
- vieux murs ;
- friches ;
- terrains secs ;
- coteaux ;
- bords de chemins ;
- garrigues et milieux méditerranéens.
Elle tolère relativement bien la sécheresse une fois établie, mais supporte mal les sols constamment détrempés.
Principes actifs
Alcaloïdes (notamment la rutine)
Huiles essentielles (notamment le méthyl nonyl cétone)
Furanoïdes, Flavonoïdes, Coumarines, Acides phénoliques.
Huiles essentielles (notamment le méthyl nonyl cétone)
Furanoïdes, Flavonoïdes, Coumarines, Acides phénoliques.
Usages traditionnels
La Rue officinale possède une très longue histoire médicinale. Plusieurs de ses usages historiques sont cependant aujourd’hui abandonnés ou déconseillés en raison de sa toxicité.
Troubles digestifs : traditionnellement utilisée comme digestive, carminative et antispasmodique.
Spasmes digestifs : usage traditionnel.
Flatulences : ancien usage populaire.
Douleurs menstruelles : traditionnellement utilisée comme emménagogue et antispasmodique.
Absence ou retard des règles : ancien usage emménagogue.
Rhumatismes : préparations externes traditionnelles.
Douleurs articulaires : usage populaire externe.
Douleurs musculaires : ancien usage local.
Troubles nerveux : certaines médecines traditionnelles l’ont utilisée pour diverses manifestations nerveuses ou spasmodiques.
Parasites intestinaux : ancien usage vermifuge.
Affections cutanées : différentes préparations externes ont été employées historiquement.
Abortif : la rue possède une longue histoire d’utilisation comme abortif, usage particulièrement dangereux ayant entraîné des intoxications graves.
Troubles digestifs : traditionnellement utilisée comme digestive, carminative et antispasmodique.
Spasmes digestifs : usage traditionnel.
Flatulences : ancien usage populaire.
Douleurs menstruelles : traditionnellement utilisée comme emménagogue et antispasmodique.
Absence ou retard des règles : ancien usage emménagogue.
Rhumatismes : préparations externes traditionnelles.
Douleurs articulaires : usage populaire externe.
Douleurs musculaires : ancien usage local.
Troubles nerveux : certaines médecines traditionnelles l’ont utilisée pour diverses manifestations nerveuses ou spasmodiques.
Parasites intestinaux : ancien usage vermifuge.
Affections cutanées : différentes préparations externes ont été employées historiquement.
Abortif : la rue possède une longue histoire d’utilisation comme abortif, usage particulièrement dangereux ayant entraîné des intoxications graves.
Usages culinaires
La Rue officinale est rarement utilisée en cuisine en raison de sa forte saveur amère et de sa toxicité potentielle. Cependant, elle peut être utilisée en petites quantités comme assaisonnement dans certaines cuisines méditerranéennes.
Posologie
La Rue officinale nécessite une prudence particulière concernant la posologie.
Les anciennes pharmacopées et traditions mentionnent différentes doses, mais la marge séparant certains usages traditionnels des effets toxiques est insuffisamment confortable pour recommander une automédication interne.
Infusion médicinale : ne devrait pas être recommandée en automédication avec une dose thérapeutique standard.
Poudre : usage interne déconseillé sans encadrement spécialisé.
Teinture : ne pas proposer de posologie domestique standardisée.
Huile essentielle : ne pas utiliser par voie interne en automédication.
Usage alimentaire : seulement en très petite quantité lorsque la tradition culinaire et l’identification sont certaines.
Les anciennes pharmacopées et traditions mentionnent différentes doses, mais la marge séparant certains usages traditionnels des effets toxiques est insuffisamment confortable pour recommander une automédication interne.
Infusion médicinale : ne devrait pas être recommandée en automédication avec une dose thérapeutique standard.
Poudre : usage interne déconseillé sans encadrement spécialisé.
Teinture : ne pas proposer de posologie domestique standardisée.
Huile essentielle : ne pas utiliser par voie interne en automédication.
Usage alimentaire : seulement en très petite quantité lorsque la tradition culinaire et l’identification sont certaines.
Précautions
et contre-indications.
Phototoxicité, La rue peut causer des réactions cutanées graves lorsqu'elle est exposée au soleil après application sur la peau.
Déconseillée pendant la grossesse et l'allaitement en raison de son effet emménagogue puissant et de sa toxicité potentielle.
Les effets secondaires possibles incluent des irritations cutanées, des nausées, des vomissements et des troubles digestifs. L'ingestion de grandes quantités peut causer des dommages rénaux et hépatiques.
Phototoxicité, La rue peut causer des réactions cutanées graves lorsqu'elle est exposée au soleil après application sur la peau.
Déconseillée pendant la grossesse et l'allaitement en raison de son effet emménagogue puissant et de sa toxicité potentielle.
Les effets secondaires possibles incluent des irritations cutanées, des nausées, des vomissements et des troubles digestifs. L'ingestion de grandes quantités peut causer des dommages rénaux et hépatiques.
Contre-indications
Ruta graveolens est une plante potentiellement toxique.
Grossesse : CONTRE-INDICATION MAJEURE.
La rue possède des propriétés traditionnellement emménagogues et abortives et a été associée à des intoxications graves lors d’utilisations visant à provoquer un avortement.
Allaitement : usage médicinal déconseillé.
Enfants : usage interne déconseillé.
Maladie hépatique : éviter l’usage interne.
Maladie rénale : éviter l’usage interne.
Troubles gastro-intestinaux : des doses importantes peuvent provoquer irritation digestive, douleurs abdominales, vomissements et diarrhées.
Photosensibilisation : la plante contient des furanocoumarines phototoxiques.
Le contact de la peau avec la plante fraîche, suivi d’une exposition aux UVA/soleil, peut provoquer une phytophotodermatite avec rougeurs, brûlures, cloques puis hyperpigmentation.
Récolte : porter des gants est conseillé, particulièrement par temps ensoleillé.
Huile essentielle : très concentrée et potentiellement toxique ; ne pas assimiler son utilisation à celle de la plante sèche.
Une intoxication importante peut entraîner des manifestations digestives, neurologiques, hépatiques et rénales, et devenir grave.
Grossesse : CONTRE-INDICATION MAJEURE.
La rue possède des propriétés traditionnellement emménagogues et abortives et a été associée à des intoxications graves lors d’utilisations visant à provoquer un avortement.
Allaitement : usage médicinal déconseillé.
Enfants : usage interne déconseillé.
Maladie hépatique : éviter l’usage interne.
Maladie rénale : éviter l’usage interne.
Troubles gastro-intestinaux : des doses importantes peuvent provoquer irritation digestive, douleurs abdominales, vomissements et diarrhées.
Photosensibilisation : la plante contient des furanocoumarines phototoxiques.
Le contact de la peau avec la plante fraîche, suivi d’une exposition aux UVA/soleil, peut provoquer une phytophotodermatite avec rougeurs, brûlures, cloques puis hyperpigmentation.
Récolte : porter des gants est conseillé, particulièrement par temps ensoleillé.
Huile essentielle : très concentrée et potentiellement toxique ; ne pas assimiler son utilisation à celle de la plante sèche.
Une intoxication importante peut entraîner des manifestations digestives, neurologiques, hépatiques et rénales, et devenir grave.
Interactions
« Les interactions médicamenteuses de Ruta graveolens ne sont pas toutes caractérisées cliniquement, mais sa toxicité propre impose une grande prudence. Les préparations concentrées doivent notamment être évitées avec les médicaments potentiellement hépatotoxiques, néphrotoxiques ou photosensibilisants et avec d’autres plantes fortement emménagogues. La grossesse constitue une contre-indication majeure. »
Photographies
Galerie
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