Fabaceae
Séné à Café
Senna occidentalis
3 photos
Aussi appelée :
Cassia occidentale, Casse occidentale, Café bâtard, Herbe puante.
Nom commun
Séné à Café
Nom scientifique
Senna occidentalis
Famille botanique
Fabaceae
Description botanique
Senna occidentalis est une plante herbacée annuelle à vivace de courte durée, parfois légèrement sous-arbustive.
Hauteur : généralement 0,5 à 2 mètres.
Tiges : dressées, ramifiées, vertes puis parfois brunâtres avec l’âge.
Feuilles : alternes et composées paripennées.
Elles comportent généralement plusieurs paires de folioles :
- ovales à elliptiques ;
- relativement larges ;
- à extrémité aiguë ou légèrement pointue.
Une glande est généralement présente sur le pétiole près de sa base.
Fleurs : jaunes, typiques des Senna, regroupées en petites inflorescences axillaires ou terminales.
Fruits : longues gousses aplaties à légèrement cylindriques.
Graines : nombreuses, dures, brunâtres à foncées.
La plante peut dégager une odeur assez forte ou désagréable, à l’origine de certains noms vernaculaires.
Hauteur : généralement 0,5 à 2 mètres.
Tiges : dressées, ramifiées, vertes puis parfois brunâtres avec l’âge.
Feuilles : alternes et composées paripennées.
Elles comportent généralement plusieurs paires de folioles :
- ovales à elliptiques ;
- relativement larges ;
- à extrémité aiguë ou légèrement pointue.
Une glande est généralement présente sur le pétiole près de sa base.
Fleurs : jaunes, typiques des Senna, regroupées en petites inflorescences axillaires ou terminales.
Fruits : longues gousses aplaties à légèrement cylindriques.
Graines : nombreuses, dures, brunâtres à foncées.
La plante peut dégager une odeur assez forte ou désagréable, à l’origine de certains noms vernaculaires.
Répartition
L’origine exacte est généralement située dans les régions tropicales américaines, mais Senna occidentalis possède aujourd’hui une distribution pantropicale.
Elle est présente dans :
- Amérique tropicale ;
- Caraïbes ;
- Afrique tropicale ;
- Madagascar ;
- Inde ;
- Sri Lanka ;
- Bangladesh ;
- Chine méridionale ;
- Myanmar ;
- Thaïlande ;
- Vietnam ;
- Malaisie ;
- Indonésie ;
- Philippines ;
- Australie tropicale ;
- îles du Pacifique.
Elle est devenue une adventice fréquente dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales.
Elle est présente dans :
- Amérique tropicale ;
- Caraïbes ;
- Afrique tropicale ;
- Madagascar ;
- Inde ;
- Sri Lanka ;
- Bangladesh ;
- Chine méridionale ;
- Myanmar ;
- Thaïlande ;
- Vietnam ;
- Malaisie ;
- Indonésie ;
- Philippines ;
- Australie tropicale ;
- îles du Pacifique.
Elle est devenue une adventice fréquente dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales.
Habitat
Le Séné à café pousse principalement dans les terrains ouverts et perturbés.
On le rencontre dans :
- friches ;
- terrains vagues ;
- bords de routes ;
- champs cultivés ;
- pâturages ;
- jardins abandonnés ;
- décombres ;
- berges ;
- lisières ;
- terrains agricoles perturbés.
La plante apprécie :
- chaleur ;
- lumière ;
- sols relativement fertiles ;
- humidité saisonnière.
Elle peut devenir envahissante localement et constitue également une plante indésirable dans les pâturages en raison du risque d’intoxication du bétail.
On le rencontre dans :
- friches ;
- terrains vagues ;
- bords de routes ;
- champs cultivés ;
- pâturages ;
- jardins abandonnés ;
- décombres ;
- berges ;
- lisières ;
- terrains agricoles perturbés.
La plante apprécie :
- chaleur ;
- lumière ;
- sols relativement fertiles ;
- humidité saisonnière.
Elle peut devenir envahissante localement et constitue également une plante indésirable dans les pâturages en raison du risque d’intoxication du bétail.
Principes actifs
Le dépistage phytochimique a donné des anthraquinones, des glucides, des glycosides, des glycosides cardiaques, des stéroïdes, des flavonoïdes, des saponines, des phytostérols, des gommes et des mucilages.
Usages traditionnels
Senna occidentalis possède une importante histoire ethnomédicinale en Afrique, en Asie et dans les Amériques.
Constipation : usage laxatif traditionnel
Fièvre : usage traditionnel.
Paludisme : utilisation ethnomédicinale dans certaines régions
Troubles digestifs : traditionnel.
Douleurs abdominales : certains usages populaires.
Affections hépatiques : emploi traditionnel, malgré le fait que des intoxications puissent elles-mêmes provoquer des atteintes hépatiques.
Toux : usage traditionnel.
Affections respiratoires : certains usages populaires.
Inflammations : traditionnel.
Rhumatismes : usage populaire.
Affections cutanées : applications externes.
Teigne et autres mycoses superficielles : feuilles traditionnellement appliquées sur la peau dans certaines régions.
Plaies : usage externe traditionnel.
Parasites intestinaux : usage ethnomédicinal.
Constipation : usage laxatif traditionnel
Fièvre : usage traditionnel.
Paludisme : utilisation ethnomédicinale dans certaines régions
Troubles digestifs : traditionnel.
Douleurs abdominales : certains usages populaires.
Affections hépatiques : emploi traditionnel, malgré le fait que des intoxications puissent elles-mêmes provoquer des atteintes hépatiques.
Toux : usage traditionnel.
Affections respiratoires : certains usages populaires.
Inflammations : traditionnel.
Rhumatismes : usage populaire.
Affections cutanées : applications externes.
Teigne et autres mycoses superficielles : feuilles traditionnellement appliquées sur la peau dans certaines régions.
Plaies : usage externe traditionnel.
Parasites intestinaux : usage ethnomédicinal.
Usages culinaires
Les graines torréfiées ont historiquement servi de substitut au café, expliquant les noms « Séné à café » et « Coffee senna ».
Elles ont été :
- torréfiées ;
- moulues ;
- utilisées pour préparer une boisson rappelant le café.
Cependant, Senna occidentalis est associée à des intoxications animales et humaines, particulièrement avec les graines.
Elles ont été :
- torréfiées ;
- moulues ;
- utilisées pour préparer une boisson rappelant le café.
Cependant, Senna occidentalis est associée à des intoxications animales et humaines, particulièrement avec les graines.
Posologie
Il n’existe pas de posologie médicinale moderne suffisamment sûre et standardisée permettant de recommander l’usage interne domestique de Senna occidentalis.
Précautions
Le feuillage frais est toxique, une cuisson ou un séchage est nécessaire pour le consommé
Contre-indications
La plante est associée à des intoxications potentiellement graves, notamment après ingestion importante de graines.
Les manifestations rapportées peuvent comprendre :
- nausées ;
- vomissements ;
- diarrhée ;
- faiblesse importante ;
- douleurs musculaires ;
- troubles de la marche ;
- faiblesse musculaire progressive ;
- atteinte musculaire ;
- atteinte hépatique ;
- troubles neurologiques ;
- complications systémiques graves.
Une myotoxicité est particulièrement caractéristique des intoxications décrites chez les animaux et constitue également une préoccupation toxicologique chez l’être humain.
Graines : partie particulièrement préoccupante.
Enfants : éviter tout usage interne ; des intoxications pédiatriques sévères ont été rapportées avec des préparations ou contaminations impliquant cette plante.
Grossesse : usage interne déconseillé.
Allaitement : éviter.
Maladies hépatiques : éviter l’usage interne.
Maladies musculaires : prudence majeure.
Maladies rénales : éviter l’automédication avec des extraits concentrés.
Animaux d’élevage : la consommation de graines ou de parties végétales peut provoquer une intoxication sévère.
Les manifestations rapportées peuvent comprendre :
- nausées ;
- vomissements ;
- diarrhée ;
- faiblesse importante ;
- douleurs musculaires ;
- troubles de la marche ;
- faiblesse musculaire progressive ;
- atteinte musculaire ;
- atteinte hépatique ;
- troubles neurologiques ;
- complications systémiques graves.
Une myotoxicité est particulièrement caractéristique des intoxications décrites chez les animaux et constitue également une préoccupation toxicologique chez l’être humain.
Graines : partie particulièrement préoccupante.
Enfants : éviter tout usage interne ; des intoxications pédiatriques sévères ont été rapportées avec des préparations ou contaminations impliquant cette plante.
Grossesse : usage interne déconseillé.
Allaitement : éviter.
Maladies hépatiques : éviter l’usage interne.
Maladies musculaires : prudence majeure.
Maladies rénales : éviter l’automédication avec des extraits concentrés.
Animaux d’élevage : la consommation de graines ou de parties végétales peut provoquer une intoxication sévère.
Interactions
« Les interactions médicamenteuses de Senna occidentalis restent insuffisamment caractérisées, mais la toxicité propre de la plante impose une prudence particulière avec les médicaments hépatotoxiques, les traitements susceptibles de provoquer une atteinte musculaire ainsi qu’avec les laxatifs et diurétiques pouvant accentuer les pertes hydro-électrolytiques ; le Séné à café ne doit pas être assimilé au séné officinal (Senna alexandrina) et son usage interne domestique n’est pas recommandé. »
Photographies
Galerie
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