Terap

Artocarpus elasticus est un grand arbre tropical persistant contenant un latex blanc abondant.

Hauteur : généralement 20 à 40 m, parfois davantage dans les forêts anciennes.

Tronc :

- droit ;
- massif ;
- cylindrique ;
- pouvant atteindre un diamètre important.

Écorce :

- grisâtre à brunâtre ;
- fibreuse ;
- contenant un latex blanc.

L’écorce interne fournit des fibres traditionnellement utilisées dans certaines régions.

Feuilles :

- alternes ;
- grandes ;
- coriaces ;
- entières ou parfois lobées, particulièrement chez les jeunes sujets ;
- vert foncé sur la face supérieure.

Jeunes rameaux : souvent pubescents.

Fleurs :

L’espèce est monoïque : fleurs mâles et femelles séparées mais portées par le même arbre.
Les fleurs sont réunies en inflorescences compactes caractéristiques des Moraceae.

Fruits :

Il s’agit d’un fruit multiple (syncarpe) formé par la fusion de nombreuses petites unités florales.

Les fruits sont :

- relativement volumineux ;
- ovoïdes à arrondis ;
- verdâtres à jaunâtres à maturité ;
- couverts de structures souples ou légèrement épineuses selon le stade.

Ils contiennent plusieurs graines.

Artocarpus elasticus est originaire d’Asie du Sud-Est tropicale.

Il est principalement présent en :

- Malaisie péninsulaire ;
- Indonésie ;
- Sumatra ;
- Java ;
- Bornéo ;
- Philippines dans certaines zones ;
- autres îles de l’archipel malais.

Il pousse surtout dans les régions tropicales humides.

L’espèce peut être localement cultivée ou conservée à proximité des villages pour ses fruits, ses fibres, son bois ou d’autres usages traditionnels.

Le Terap est principalement un arbre des forêts tropicales humides.

Il pousse dans :

- forêts tropicales de basse altitude ;
- forêts secondaires ;
- lisières forestières ;
- vallées humides ;
- terrains bien drainés ;
- sols profonds riches en matière organique.

Il apprécie :

- climat chaud ;
- humidité atmosphérique élevée ;
- précipitations abondantes ;
- sols fertiles ;
- absence de gel.

Les jeunes arbres tolèrent une certaine ombre, tandis que les individus adultes peuvent atteindre la canopée forestière.

Les usages ethnobotaniques de Artocarpus elasticus varient selon les populations d’Asie du Sud-Est.

Troubles digestifs : certains usages traditionnels.

Diarrhée : préparations astringentes rapportées localement pour différentes parties de l’arbre.

Inflammations : usage traditionnel limité.

Douleurs : certains usages populaires.

Plaies : feuilles, écorce ou latex utilisés localement dans certaines pratiques externes.

Affections cutanées : traditionnel.

Gonflements : certaines applications populaires.

Fièvre : usages ethnomédicinaux rapportés localement.

Latex : employé traditionnellement dans diverses applications techniques et parfois médicinales.

Les fruits et les graines sont comestibles.

Les Graines mûres sont rôties et mangées.

Le latex est utilisé comme base de gomme à mâcher.

Le fruit de Artocarpus elasticus possède des usages alimentaires locaux.

Selon les régions et le stade de maturité, la pulpe/arille entourant les graines peut être consommée.

Les graines mûres de plusieurs populations sont également consommées après cuisson ou torréfaction, selon les pratiques locales.

Elles peuvent constituer une source de :

- glucides ;
- amidon ;
- protéines ;
- lipides en quantité variable ;
- minéraux.

Les fruits sont surtout consommés localement et restent beaucoup moins commercialisés que :

- jacquier — Artocarpus heterophyllus ;
- cempedak — Artocarpus integer ;
- arbre à pain — Artocarpus altilis.

Latex : non alimentaire.

Graines : privilégier la consommation après cuisson lorsque l’usage alimentaire local est établi.